Grzyby trujące

Żółciak siarkowy to jadalna huba. Przez grzybiarzy zwany jest kurczakiem i to nie tylko ze względu na wyrazisty żółty kolor, ale też smak. Ten grzyb łatwo...

Trufle to wyjątkowo drogie grzyby, uznawane za przysmak przez wielu smakoszy. Rosną również w Polsce, jednak trudno je znaleźć. Natomiast znacznie łatwej...

„Palce umarlaka” to potoczna nazwa grzyba, natomiast oficjalna to próchnilec maczugowaty. Zdecydowanie odbiega wyglądem od apetycznych borowików, podgrzybków,...

Podgrzybki to jedne z najbardziej popularnych grzybów, jakie rosną w polskich lasach. Mają sporo gatunków, różniących się wyglądem i smakiem. Sprawdź, gdzie jak...

Zbieranie grzybów jest coraz bardziej popularne, można wręcz powiedzieć, że staje się modne. Jednak często nasza wiedza o grzybach jest dość powierzchowna, a...

Zbieranie i jedzenie grzybów to przyjemność. Jednak trzeba pamiętać, że do grzybobrania nie można podchodzić beztrosko. Bo poza pysznymi, zdrowymi i jadalnymi,...

- Najwięcej przypadków grzybów trujących w koszach naszych klientów widzimy wtedy, gdy sezon na grzyby jest niezbyt urodzajny – obserwują grzyboznawcy z...

Śmiercią może skończyć się zjedzenie nawet jednego, niewielkiego muchomora sromotnikowego. Ba, jest śmiertelnie groźny nawet... 10 lat po zamarynowaniu! Na...

Sezon na grzyby ruszył pełną parą. Zbieranie owoców lasu to sama przyjemność. Niestety jedna pomyłka może doprowadzić do tragedii. Wiele grzybów jadalnych...

Zbieranie grzybów to dla wielu relaks, sposób na obcowanie z naturą i czysta przyjemność. Zanim jednak wyciągniemy kozik z kieszeni, musimy upewnić się co do...

Wielu grzybiarzy sprawdza, czy podejrzany grzyb faktycznie może wylądować na talerzu, dotykając językiem jego spodu. Fatalny pomysł, podkreślają fachowcy. -...

Niefrasobliwe zbieranie grzybów możesz przypłacić zdrowiem, a nawet życiem. A niestety, w lasach i na polanach wciąż słychać mity. Przykłady, których nie należy...

Sezon na grzybobranie w pełni. Coraz więcej osób wybiera się na wycieczki do lasów. Po konsultacji z Joanna Heluszką – grzyboznawcą pokazujemy jak można...

Często zaraz po grzybobraniu ruszamy do kuchni i przygotowujemy potrawy ze świeżo zebranych grzybów. Zdarza się, że nieświadomie dodamy do garnka trujący okaz i...

W Polsce występuje aż ponad tysiąc gatunków jadalnych grzybów. Do handlu dopuszczono zaledwie 42 gatunki, przypominają Lasy Państwowe.

Mini przewodnik po grzybach jadalnych i trujących, dzięki któremu grzybobranie stanie się teraz łatwiejsze.

- Kiedy mam chociaż cień wątpliwości, wyrzucam podejrzany okaz z koszyka - opowiada Mirosław Chmielewski, wytrawny grzybiarz.

W podrypińskich lasach są już dorodne grzyby. Ale niektórych radzimy wystrzegać się jak ognia.

Nieumiejętność rozpoznawania grzybów jest niebezpieczna, o czym przekonało się już wiele osób w naszym regionie. Sanepid w Inowrocławiu zaprasza na wystawę.

Śmiertelnie trujący muchomor może smakować dobrze, a kurkę mylimy często z toksyczną lisówką. - Nie ma reguły. Każdy grzyb może być zabójczy - zaznacza Paulina...