Tłusty Czwartek 2021. Zobacz gdzie w Golubiu-Dobrzyniu kupisz pączki. Mamy zdjęcia jak pączki powstają w Cukierni Małgosia

Zobacz wideo: Podatek cukrowy dobija polskich producentów

Gdzie kupimy pączki na Tłusty Czwartek w Golubiu-Dobrzyniu?

Cukiernia Małgosia ma trzy sklepy w Golubiu-Dobrzyniu, w których kupimy pączki na Tłusty Czwartek 2021:

• Rynek 10
• Plac Tysiąclecia 16
• Konopnickiej (róg z ul. Pod Arkadami)

W naszej galerii zobaczysz jak powstają pączki w Cukierni Małgosia

W Golubiu-Dobrzyniu pączki powstają także w Piekarni Miejskiej Spółdzielni Zaopatrzenia i Zbytu. Nie ma ona już własnych sklepów, ale zaopatruje sporo małych spożywczaków.

Pączki w Golubiu-Dobrzyniu można także kupić w dwóch sklepach rypińskiej cukierni Pati:

• Kościuszki 11
• Konopnickiej (pasaż)

Pączki oferuje cukiernia Piotra Malinowskiego z Rypina

• Nowa 8e

Znacie inne miejsca gdzie kupimy pączki? Z jakim nadzieniem najbardziej lubicie?

Komentujcie na Facebooku

Miejska i Powiatowa Biblioteka w Golubiu-Dobrzyniu przygotowała niespodziankę dla Czytelników. Pierwsi odwiedzający placówkę w Tłusty Czwartek otrzymają słodkości. Biblioteka podała także przepis na najlepsze pączki na świecie, z książki Małgorzaty Caprari „Kuchnia polska: 1500 przepisów”.

Pączki tradycyjne - przepis

Składniki na pączki:

• 4 szklanki mąki pszennej
• 5 żółtek
• 1 szklanka gęstej śmietany
• 1 porcja drożdży instant
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki margaryny lub masła
• 1 kieliszek spirytusu
• 15 dag cukru pudru
• cukier waniliowy lub szczypta mielonego cynamonu
• konfitury lub dżem do nadziewania
• tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec)

Sposób przyrządzenia: żółtka lekko ubić ze śmietaną, dodać mąkę ze szczyptą soli, stopiony tłuszcz i drożdże. Wyrobić elastyczne ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Natłuszczonymi rękami odrywać kawałki wyrośniętego ciasta, formować placuszki i kłaść na nich po łyżce konfitur, a następnie formować niewielkie okrągłe pączki. Gotowe pączki ułożyć na wysypanej mąką stolnicy i pozostawić na pół godziny, aby wyrosły. Smażyć na złoty kolor z obu stron w głębokim tłuszczu z dodatkiem spirytusu. Odsączyć z tłuszczu najlepiej na papierowych ręcznikach i przez sitko posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Życzymy smacznego !!!