Stoisko z wieprzowiną od regionalnych hodowców było pierwszym z 8, jakie mają pojawić się podczas cyklu imprez. Promocja mięsa wieprzowego towarzyszyła Świętu Gęsi na Krajnie, ponownie odbędzie się w czasie Jarmarku Adwentowanego 15grudnia w Przysieku. Kampania promocyjna kujawsko-pomorskiej wieprzowiny - tucz bez GMO to także inne wydarzenia.
Dobra, Polska Wieprzowina - Jarmark na UTP
24 listopada w Bydgoszczy, w murach Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego przy ul. Hetmańskiej odbędzie się Jarmark Uniwersytecki i konferencja poświecona wieprzowinie. W programie degustacja produktów wieprzowych pochodzących z polskich świń. Wśród tematów konferencji m.in.: „Rasy rodzime, ich stan aktualny w Polsce i perspektywy rozwoju”, „Obecna sytuacja w branży mięsnej oraz perspektywy”, „Kujawsko-pomorska wieprzowina - tucz bez GMO”.
Anna Mońko z Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego:
Sławomir Homeja, hodowca z Chomętowa widzi w województwie kujawsko-pomorskim duży potencjał w zakresie hodowli trzody rasy puławskiej. Szacuje, że takich hodowli w regionie jest już 12-13.
Prof. Piotr Dorszewski, KPODR o karmieniu soją:
