Najnowsze artykuły

Kujawsko-pomorscy rolnicy pozbywają się macior, bo nie mogą już dłużej dokładać do produkcji wieprzowiny
Sytuacja producentów trzody chlewnej i drobiu jest dramatyczna, tymczasem na unijne dopłaty do prywatnego przechowywania w sektorze wieprzowiny, szanse są nikłe. A rolnicy coraz bardziej ograniczają produkcję.

Rolnicy chcą interwencji na rynku mięsa drobiowego i wieprzowego. Co na to komisarz Janusz Wojciechowski?
Krajowa Rada Izb Rolniczych jeszcze w listopadzie zwróciła się do unijnego komisarza ds. rolnictwa w sprawie uruchomienia działań interwencyjnych na rynkach mięsa drobiowego i wieprzowego. Janusz Wojciechowski odpowiedział.

Ceny świń i wieprzowiny. Schabowy wyjeżdża od rolnika dramatycznie tani, a ile kosztuje w sklepie? Sytuacja na rynku trzody
Średnia cena tucznika kl. 1 w pierwszych dniach grudniach w skupach na terenie województwa kujawsko-pomorskiego wyniosła 3,36 zł, podczas gdy jeszcze pół roku temu za kg tego żywca płacono 5,18 zł, w marcu blisko 6 zł. Maciory są ponad 2 razy tańsze niż przed rokiem. Na sklepowych półkach jednak dużych spadków nie widać. Dlaczego świnie są tak tanie i kiedy sytuacja dla rolników może się poprawić?

Rynek mięsa. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży. Gospodarze i organizacje rolnicze apelują o pomoc
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja producentów mięsa stała się jeszcze trudniejsza. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży i proszą o pomoc.

Jarosław Saldat z Dworzyska nie chce dokładać do produkcji trzody chlewnej. Wieprzowina nie jest tania, a w skupie tuczników ceny są niskie
Na przykładzie rodzinnego gospodarstwa Jarosława Saldata widać jak niestabilny jest rynek wieprzowiny, a przyszłość producentów trzody chlewnej niepewna.
![Rodzinne gospodarstwo w Dworzysku w powiecie świeckim. Zobaczcie jak produkują trzodę chlewną [zdjęcia]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/04/66/5fafc8de23bf7_o_xsmall.jpg)
Rodzinne gospodarstwo w Dworzysku w powiecie świeckim. Zobaczcie jak produkują trzodę chlewną [zdjęcia]
Jarosław Saldat w Dworzysku (pow. świecki) prowadzi gospodarstwo od 1999 roku, które liczyło wówczas 30 hektarów. Dziś zajmuje ono 60 ha.

Produkcja wołowiny, drobiu i wieprzowiny ucierpi. Coś trzeba jeść, ale skutki ograniczeń odchudzą portfele rolników
Kolejne obostrzenia w związku pandemią, dotkną nie tylko właścicieli hoteli czy lokali gastronomicznych, ale także gospodarstw produkujących wołowinę, wieprzowinę, czy drób.

Lockdown częściowy, ale jednak. Koronawirus wykańcza restauracje. Jak radzą sobie producenci mięsa wieprzowego?
Koronawirus sieje spustoszenie. Restauracje są zamykane, a - przez kryzys gospodarczy - konsumenci mają coraz mniej w portfelach. Uzasadnione obawy ma zatem także branża mięsa wieprzowego. Ile oferuje się kujawsko-pomorskim rolnikom za żywiec wieprzowy?

Ceny świń spadają. W Polsce już prawie 100 ognisk ASF od początku 2020 roku
3324 przypadki ASF u dzików i 98 ognisk u świń - to stan w Polsce o poranku 5 października. Afrykański pomór świń wymyka się spod jakiejkolwiek kontroli, piszą hodowcy trzody chlewnej. Ceny skupu spadły po tym, jak szereg przypadków potwierdzono w Niemczech. "Czy może być jeszcze gorzej?" Pytają rolnicy.

Klienci twierdzą, że nie chcą szynki z “fabryki mięsa”, ale wolą kupować jak najtaniej
Zrezygnować z intensywnej hodowli zwierząt, a może postawić na produkcję mięsa w małych stadach? Nawet rolnicy mają różne zdania na ten temat.

Zamów bezpłatny egzemplarz czerwcowej Strefy Agro!
Jak koronawirus wpłynął na polskie rolnictwo? Przeczytasz o tym w nowym wydaniu już 10 czerwca!

Kurczaki i tuczniki na cenowej zjeżdżalni. Rolnicy są zdesperowani
Właściciele kurników znacznie okroili produkcję jaj i mięsa drobiowego. Podobnie uczynili producenci wieprzowiny, a i tak rolnicy mają problemy ze sprzedażą towarów w cenie, która przynajmniej zwróci im koszty.

O 6 zł więcej płacimy za boczek, szynkę czy kilogram wołowiny. Tak zmieniały się ceny w ostatnich latach
Salceson w ciągu 8 lat podrożał średnio w Kujawsko-Pomorskiem o ponad 6 zł za kilogram, podobnie boczek i wołowina z kością. Z pomocą Kujawsko-Pomorskiego Ośrodek Badań Regionalnych (Urzędu Statystycznego w Bydgoszczy) przyglądamy się cenom mięsa.
![W Wełpinie dbają, by świnie miały dobre życie, ale nie przekłada się to na dochody rolników [zdjęcia]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/0f/4a/5debf65fc0e14_o_xsmall.jpg)
W Wełpinie dbają, by świnie miały dobre życie, ale nie przekłada się to na dochody rolników [zdjęcia]
Czaruś uwielbia spać na sianie. Jego koledzy i koleżanki wolą taplać się w błocie. Żyją znacznie dłużej niż świnie w konwencjonalnych chlewniach. Niestety wieprzowina wyprodukowana w takich warunkach nie przynosi zysków. Przynajmniej na razie.

Drób czy wieprzowina? Co ma mniej kalorii? Fakty i mity na temat mięsa
Statystyczny Polak w 2018 roku zjadł około 27 kg drobiu i 40 kg wieprzowiny (tzw. spożycie bilansowe) według danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Związek Polskie Mięso postanowił rozprawić się z mitami na temat najczęściej przez nas wybieranych mięs, czyli drobiu i wieprzowiny.
![Na świniach będzie można zarobić także w 2020 roku? Ceny w Kujawsko-Pomorskiem [początek listopada]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/cf/86/5dc29c170b8d4_o_xsmall.jpg)
Na świniach będzie można zarobić także w 2020 roku? Ceny w Kujawsko-Pomorskiem [początek listopada]
Po wielu chudych miesiącach, ten rok przyniósł poprawę opłacalalności produkcji. "Rosnący eksport i spadek światowego pogłowia świń powinny zapewnić wysokie ceny wieprzowiny w 2020", wskazuje KZP-PTCH.

Konferencje i wydarzenia dla rolników w listopadzie 2019. Co proponuje KPODR?
Owczarze, drobiarze, hodowcy trzody chlewnej czy rolnicy poszukujący pracowników spoza kraju znajdą coś dla siebie w kalendarzu konferencji i spotkań organizowanych w listopadzie 2019 przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

Ceny świń w Kujawsko-Pomorskiem. Ile płaci się na początku lipca 2019 za żywiec wieprzowy?
Sprawdzamy notowania w woj. kujawsko-pomorskim. Średnia cena żywca wieprzowego przekracza 5 złotych za kg (tuczniki klasy 1).

Ceny mięsa idą w górę. Kotlet wieprzowy w Polsce może być droższy przez ASF w Chinach
Analitycy sygnalizują wzrosty cen wieprzowiny od kilku tygodni. - W kolejnych miesiącach jednym z najsilniej drożejących produktów spożywczych będzie mięso wieprzowe - pisał nam już w maju ekonomista Jakub Olipra. Za karkówkę czy szynkę zapłacimy zatem w drugiej połowie 2019 roku więcej.

Ceny żywca wieprzowego w regionie. Dobra passa producentów przed Wielkanocą?
Znów podskoczyły ceny skupu żywca wieprzowego. Podajemy, ile płacą firmy skupujące trzodę w województwie kujawsko-pomorskim.

Zagrozili blokadą. Polska wieprzowina na celowniku Amerykanów
Amerykanie postawili nam ultimatum dotyczące mięsa wieprzowego, które do nich trafia - podało RMF FM. Jakie są żądania?

Rozbieżności w stawkach za świnie są spore. Ceny wieprzowiny, żywca wieprzowego w skupie
W krajowych skupach rolnik dostał za żywiec wieprzowy około 4 złote. Ceny za kg wahają się w dość szerokich granicach.
Najpopularniejsze