Spotkanie "Kultura od kuchni" wpisuje się w cykl "Spotkania z antropologią - interdyscyplinarne dyskusje" (SAID) organizowany przez Katedrę Etnologii i Antropologii Kulturowej UMK. Podczas sobotniego spotkania naukowcy zajmujący się zagadnieniami z pogranicza antropologii i historii zaprezentują własne badania dotyczące jedzenia, pożywienia i kuchni.
W programie znalazły się referaty "Antropologia od kuchni", "Język smaku. Pożytki z lektury starych książek kucharskich", "Staropolskie, czyli jakie? Wyobrażenia i kreowanie kuchni staropolskiej wczoraj i dziś" oraz "Kultura, wino i stereotypy. Dlaczego wino francuskie jest drogie, kwaśne i niedobre?".
Spotkanie rozpocznie się o godz. 13.15 w sali 153 katedry etnologii i antropologii kulturowej (ul. Szosa Bydgoska 44/48).
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Żona Ibisza dopiero co ogłosiła drugą ciążę, a tu takie wieści! [ZDJĘCIA]
- Smaszcz zabawia rozmową byłego ministra. Zaliczyła niewybaczalną wpadkę [ZDJĘCIA]
- Polsat szuka następczyni Kaźmierskiej?! Znamy pierwszych uczestników nowego TzG!
- Tak wygląda grób synka i ojca Zamachowskiego. Richardson wyjawiła tragiczną prawdę
