Zebrała je i opracowała Danuta Szelągowska, etnograf z Muzeum Etnograficznego w Toruniu. W ciekawie wydanej publikacji znajduje się ok. 200 przepisów na zupy, dania główne, słodkości czy nalewki. Niestety książki, która ukazała się dzięki pieniądzom unijnym, nie można kupić. Ale można ją zdobyć w konkursach, na przykład u nas!
W ubiegłym tygodniu zostaliśmy wręcz "zasypani" telefonami od Państwa. Dziś kolejna szansa!
"Kuchnię z rodowodem" otrzyma od nas pięć osób, które zadzwonią w piątek (17.06) między godz. 14.30 a 14.45 pod numer 56 619 99 16 i prawidłowo odpowiedzą na pytanie: w którym roku powstało Muzeum Etnograficzne w Toruniu? (Uwaga! Wygrana będzie do odebrania w muzeum).
Nasze etnomuzeum prosi też Czytelników "Pomorskiej" o przynoszenie starych zdjęć prezentujących przygotowywanie pożywienia, zeszytów z przepisami, itp (etnografów interesują materiały do lat 60. XX wieku).
Czytaj e-wydanie »
