Przez taki błąd ogórki kiszone są mętne i gazują. Tak przyrządzisz je prawidłowo

25 czerwca 2023, 5:49

Choć przygotowanie ogórków kiszonych wydaje się być prostym zadaniem, po drodze czeka nas kilka pułapek, które mogą popsuć nasze kiszonki. Już jeden błąd sprawia, że ogórki są mętne i gazują. Tymczasem można go uniknąć stosując się do pewnej zasady. Sprawdź w artykule, jak prawidłowo przyrządzić ogórki kiszone.

Choć przygotowanie ogórków kiszonych wydaje się być prostym zadaniem, po drodze czeka nas kilka pułapek, które mogą popsuć nasze kiszonki. Już jeden błąd sprawia, że ogórki są mętne i gazują. Tymczasem można go uniknąć stosując się do pewnej zasady. Sprawdź w artykule, jak prawidłowo przyrządzić ogórki kiszone.

Ogórki kiszone to nasz narodowy przysmak. Przygotowuje się je w większości polskich domów. Ci jednak, którzy nie udoskonalili sztuki kiszenia do perfekcji, mogą być zaskoczeni, gdy ich kiszonki zaczną mętnieć i gazować. Nie ma powodu do obaw. Jest to element fermentacji i nie wpłynie na smak i jakość kiszonek. Ulatniający się gaz może jednak doprowadzić do tego, że cała partia ogórków zepsuje się. W jaki sposób? Wszystko przez jeden błąd.

To też może Cię zainteresować: Te osoby powinny uważać na pomidory. To dzieje się z naszym organizmem, gdy spożywamy pomidory

Przez taki błąd ogórki kiszone są mętne i gazują. Tak przyrządzisz je prawidłowo

Przy przyrządzaniu ogórków kiszonych warto stosować się do kilku zasad, aby nie doprowadzić do zepsucia całej partii słoików. W taki sposób należy przygotować ogórki kiszone - szczegóły w galerii:

Zobacz galerię(7 zdjęć)