Skutki jedzenia czereśni. Wyjaśniamy - z tym absolutnie nie można łączyć tych owoców

Czerwone, słodkie i soczyste - czereśnie to jedne z naszych ulubionych owoców w sezonie letnim. Sezon w pełni, właśnie ceny spadają i kilogram tych owoców można znaleźć już za 10 zł, często kosztują mniej niż truskawki. Jak każdy owoc, czereśnia ma mnóstwo witamin, ale także pułapki. Kto nie powinien jeść czereśni lub je nieco ograniczyć? Sprawdź w naszym poradniku!

Czereśnie to jedne ze zdrowszych owoców na polskim bazarze. Owoce oczyszczają ciało z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii, przywracają równowagę kwasowo-zasadową. Zawierają mnóstwo witamin i związków korzystnych dla naszego organizmu. A dla wielu najważniejszym atutem jest po prostu wyjątkowy smak tych owoców.

• potas
• fosfor
• magnez
• sodu
• węglowodany
• żelazo
• witaminy A, E, C i B6
• beta-karoten

Czereśnie to owoce niskokaloryczne. Szacuje się, że szklanka tych owoców zawiera 87 kcal i mniej niż gram tłuszczu. Do tego dostarczy nam około 10 procent zapotrzebowania dziennego na witaminę C. Zdaniem dietologów, właśnie taka ilość owoców dziennie jest optymalna. Co ważne, to owoce idealne dla cukrzyków, bo zawierają mało sacharozy.

To odwieczny dylemat miłośników tych owoców. Warto wiedzieć, że poszczególne odmiany czereśni nieco różnią się pod względem zawartości antyoksydantów. Czerwone czereśnie mają więcej polifenoli, a te związki działają one przeciwbakteryjnie, pochłaniają promieniowanie UV, likwidują przebarwienia skóry. Z kolei żółte czereśnie zawierają więcej beta-karotenu, który bardzo pozytywnie wpływa na naszą skórę.

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy jeść minimum 400 g owoców i warzyw dziennie w co najmniej pięciu porcjach. Badania obserwacyjne potwierdzają korzystny wpływ owoców i warzyw na utrzymanie masy ciała i mniejszą skłonność do tycia.