Co zrobić z ziemniaków? Pomysły na dania z okazji Dnia Ziemniaka
Gotowane jako część obiadu, frytki, kluski ziemniaczane, knedle, kopytka, placki lub zupy - to w tej roli ziemniaki występują najczęściej. 25 września przypada...
Grzybno. Ziemniak na sto sposobów
Pyszne dania, konkursy i wybór najdziwniejszego okazu - to atrakcje "dnia ziemniaka" jaki zorganizowano w Grzybnie.
Uprawy z Afryki pojawiają się na polskich polach, bo taki mamy klimat
Rolnicy zaczęli już sięgnąć po rośliny popularne w innych częściach świata. Powierzchnia uprawy sorga w Polsce z roku na rok wzrosła o 116 proc. Skoro sprawdza...
Stonka ziemniaczana atakuje. Te naturalne metody mogą cię uratować
Stonka ziemniaczana, jak sama nazwa wskazuje, jest uciążliwym szkodnikiem ziemniaka. Co ciekawe, potrafi siać spustoszenie w innych roślinach psiankowatych, np....
Krwiściąg, dzielżan i skorzonera. Rolnicy w Polsce sieją i dostają dopłaty
Poza ogólnymi zasadami dotyczącymi zmianowania i dywersyfikacji, nie narzuca się producentom rolnym, co mają siać lub sadzić. We wniosku składanym w ARiMR muszą...
Młode ziemniaki - takie są skutki ich jedzenia. Oto kto nie powinien jeść ziemniaków
Maj to początek sezonu na młode ziemniaki. To właśnie na przełomie maja i czerwca możemy zjeść pierwsze polskie młode ziemniaki. Młode ziemniaki są nie tylko...
Polskie młode ziemniaki już są, ale łatwo się pomylić
Nowalijki zaczynają zalewać targowiska, a to oznacza, że wiosna w pełni. W sprzedaży są już pierwsze polskie truskawki z tuneli i spod osłon, widać także oferty...
Zaczął się sezon na polski rabarbar. Cena przekona do uprawy w ogródku?
Już jest i czeka, by upiec z nim ciasto albo zrobić kompot. Polski rabarbar tanieje w hurcie, bo przybywa go w sprzedaży. Nie musisz jednak kupować smacznych...
Polskie pieczarki podbijają Europę. Dokąd trafia nasze „białe złoto”?
Polska umacnia swoją pozycję jako czołowy producent i eksporter pieczarek w Unii Europejskiej. W 2024 roku krajowa produkcja tych grzybów osiągnęła imponujące...
Drony i sensory to już za mało. Rolnictwo może szybciej reagować na zmiany klimatu
- Tradycyjna hodowla, opierająca się na selekcji w polu, staje się niewystarczająca, zwłaszcza w obliczu konkurencji ze światowymi gigantami - mówi prof. Michał...
Nie sieją popularnych zbóż, ale dostają wysokie dopłaty
Praktycy pokazują, że ekonomia i rozsądek mogą pogodzić na jednym polu unijne wymogi z zarobkiem. Słaba ziemia V i VI klasy, nierówny teren, pełen wzniesień....
Unia ogłasza nową, niższą normę dla 38 upraw w Polsce
Od 19 sierpnia 2025 r. wchodzą w życie nowe, unijne limity pozostałości środka używanego do zwalczania szkodników. Dotyczą one 38 ważnych dla Polski produktów...
Do tych upraw dopłaty są najwyższe. Sprawdź stawki do hektara 2025
Nie zboża ani rzepak, które zajmują w Polsce największe areały, mogą liczyć na najwyższe płatności. Poza podstawowymi dopłatami, rolnik może liczyć na dodatkowe...
Sekret zielonego złota: gdzie rosną pistacje i czy można uprawiać je w Polsce?
Zanim pistacje trafią jako składnik dubajskich pączków albo lodów, w postaci kremowych past, chrupiących posypek, te niezwykłe orzechy muszą przejść długą...
Nowa era w uprawie ziemniaków. Naukowcy odkryli, jak radzić sobie z suszą
Susza powoduje duży stres u roślin, zaburza ich rozwój i ogranicza plony. Na liście narażonych coraz częstszymi suszami upraw są ziemniaki. Popularny element...
Susza uderzy wiosną i latem. Te uprawy poradzą sobie najlepiej
Przed nami ciepła druga połowa wiosny i lato, wynika z eksperymentalnej, długoterminowej prognozy temperatury i opadów IMGW. Zima nie uzupełniła zapasów wody w...
Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o ziemniakach
Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...
Ziemniaki z nielegalnych upraw mogą być skażone bakteriami. Sprzedają je na targach
Z obawy przed kontrolami fitosanitarnymi niektórzy producenci ziemniaków nie zgłaszają upraw, chociaż sprzedają takie bulwy. Łamią prawo i stwarzają zagrożenie.
Topinambur to pyszne i modne warzywo, które zjesz jesienią i zimą
Topinambur to coraz bardziej popularne warzywo, które słynie z właściwości korzystnych dla zdrowia. Jest też ładną rośliną, która zdobi ogród. Choć topinambur...
Te uprawy najbardziej ucierpiały w województwie kujawsko-pomorskim!
Aż 13 województw w kraju zmagało się w tym roku z suszą. Spowodowała ona poważne straty w uprawach. Na zmniejszone zbiory wpływ miały też ulewne deszcze,...
Wykopki w PRL. Na koniec było ognisko i pieczone ziemniaki
Powoli kończy się czas tegorocznych wykopków. Na dużych rolniczych plantacjach służą do tego specjalistyczne kombajny, w przydomowych ogródkach kopanie odbywa...
Takie są skutki jedzenia ziemniaków. Te osoby nie powinny jeść ziemniaków
Ziemniaki to podstawa dań obiadowych w codziennej diecie w polskich domach. Mięso, ziemniaki i surówka - to zestaw, który zwykle gości na naszych stołach....
