Zupa, która naturalnie świeci w ciemności! To danie podbija internet [zdjęcia]
Nie brakuje pomysłów na zaskakiwanie klientów i ulepszanie dań tak, by nie tylko świetnie smakowały ale także wyglądały niesamowicie. Ale takiego dania jeszcze...
Niektóre przyprawy to afrodyzjaki, a inne mogą poprawić tobie humor [lista]
Ci, którzy wzbogacają przyprawami swoje dania żyją dłużej i szczęśliwiej - twierdzą eksperci żywieniowi. Sekret tkwi w tym, że odpowiednie przyprawy poprawiają...
Takie błędy popełniamy najczęściej, rozbijając jajka. Też tak robisz? Sprawdź!
Jajka są nie tylko bardzo popularne, ale są też jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. W polskich domach sięgamy po nie chętnie...
Sposoby na twarde masło. Triki, które szybko zmiękczą kostkę masła!
Twarde masło może być dużym problemem, zwłaszcza wtedy, kiedy zapomnieliśmy wyjąć je z lodówki, a trzeba szybko przygotować kanapki.
Najczęściej popełniane błędy podczas czyszczenia i używania patelni. Też tak robisz?
Zmywarka, długie namaczanie, niedostateczne wycieranie - cokolwiek robisz z innymi brudnymi naczyniami, nie popełniaj podobnych błędów, czyszcząc patelnie....
Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy tracą smak
Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z...
Najlepsze i najgorsze diety zdaniem ekspertów. Nie ulegaj tym modom!
US News podzielił się tegorocznym zestawieniem najgorszych i najlepszych diet. Ranking ten ma pomóc w eliminacji jadłospisów, które szkodzą zdrowiu oraz...
Veganuary. Robert Makłowicz: Każdy moment jest dobry by ograniczyć jedzenie mięsa
Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne...
Na obiad pokuczaj, na deser fafernuchy. Znasz nazwy regionalnych dań? [QUIZ]
Co kraj, to obyczaj, a na stołach jednego kraju zależnie od jego części również panuje różnorodność. Zaglądamy do kuchni na Śląsku, Wielkopolsce, Podlasiu,...
Te produkty są zdrowsze po ugotowaniu niż surowe
Choć dla niektórych może to brzmieć zaskakująco i mało racjonalnie, jednak faktem jest, że niektóre owoce i warzywa są zdrowsze po ugotowaniu niż w surowej...
Jak pokroić cebulę i nie płakać? Sprytne i sprawdzone sposoby
Krojenie cebuli nie należy do przyjemnych czynności, ponieważ za każdym razem kończy się to płaczem. Wyjaśniamy, dlaczego płaczemy przy cebuli i jak tego...
Polacy pokochali ryby. "Przy wyborze nie kierujemy się ceną"
Średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu lub więcej, natomiast 28 proc. dwa lub więcej razy w tygodniu- tłumaczy w...
Z czym jeść truskawki? Najlepsze przepisy
Sezon na truskawki trwa! Nie będzie lepszej pory na to, by zajadać się tymi pysznymi owocami. Nie masz pomysłu na to, z czym je jeść? Instagram jest pełen...
Pyszne przepisy na tradycyjne, wielkanocne dania z Krakusem
Kuchnia Zero Waste – odc. 1 - Nie zmarnuj okazji
W czasach, gdy bogata część świata marnuje tony żywności, a biedniejsza walczy o każdą kromkę chleba, złotym środkiem jest filozofia zero waste. W naszym...
Ormiańska kuchnia w Chrystkowie
Organizatorzy Festiwalu Smaku w Grucznie zapraszają jutro do Chrystkowa, m.in. na darcie gęsiego pierza i smakowanie jagnięciny w ormiańskim wydaniu.
Jak zachować porządek w kuchni?
Kuchnia to miejsce, w którym musimy pomieścić wiele drobnych rzeczy, produktów spożywczych, talerzy i gadżetów kuchennych. Nie jest to łatwe zwłaszcza wtedy...
„Izba” w Skrwilnie – z miłości do polskiej kuchni
„Izba” Kuchnia Polska w dwa lata stała się kultowym miejscem dla mieszkańców Skrwilna i okolic. W czym tkwi sekret sukcesu młodej restauracji?
Targi kulinarne Nasze Dobre'19 - już 8 grudnia!
8 grudnia zapraszamy na Targi Produktów Regionalnych oraz XII edycję konkursu „Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza”. Na imprezę w bydgoskiej hali Łuczniczka wstęp...
Pokaż swoje wyroby na Targach Produktów Regionalnych!
Zapraszamy na jedyne takie w Bydgoszczy targi regionalnych producentów żywności z województwa kujawsko-pomorskiego oraz XII edycję konkursu "Nasze Dobre z Kujaw...
Jedni jedli tylko kaszę i ziemniaki, inni kawior i cytrusy
Mówi Aleksanda Zaprutko-Janicka, krakowska historyczka i publicystka, autorka książki „Dwudziestolecie od kuchni. Kulinarna historia przedwojennej Polski”.
Smacznie, bez mięsa. Wege Festiwal w Bydgoszczy
Falafele, hummusy, wege burgery, domowe dania, zupy, desery, a także trunki. Przez cały weekend, 26 i 27 października, w Bydgoszczy pojawiło się kilkudziesięciu...