Kuchnia - Bydgoszcz, Toruń, Grudziądz

Krojenie cebuli nie należy do przyjemnych czynności, ponieważ za każdym razem kończy się to płaczem. Wyjaśniamy, dlaczego płaczemy przy cebuli i jak tego...

Średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu lub więcej, natomiast 28 proc. dwa lub więcej razy w tygodniu- tłumaczy w...

Sezon na truskawki trwa! Nie będzie lepszej pory na to, by zajadać się tymi pysznymi owocami. Nie masz pomysłu na to, z czym je jeść? Instagram jest pełen...

W czasach, gdy bogata część świata marnuje tony żywności, a biedniejsza walczy o każdą kromkę chleba, złotym środkiem jest filozofia zero waste. W naszym...

Organizatorzy Festiwalu Smaku w Grucznie zapraszają jutro do Chrystkowa, m.in. na darcie gęsiego pierza i smakowanie jagnięciny w ormiańskim wydaniu.

Kuchnia to miejsce, w którym musimy pomieścić wiele drobnych rzeczy, produktów spożywczych, talerzy i gadżetów kuchennych. Nie jest to łatwe zwłaszcza wtedy...

„Izba” Kuchnia Polska w dwa lata stała się kultowym miejscem dla mieszkańców Skrwilna i okolic. W czym tkwi sekret sukcesu młodej restauracji?

8 grudnia zapraszamy na Targi Produktów Regionalnych oraz XII edycję konkursu „Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza”. Na imprezę w bydgoskiej hali Łuczniczka wstęp...

Zapraszamy na jedyne takie w Bydgoszczy targi regionalnych producentów żywności z województwa kujawsko-pomorskiego oraz XII edycję konkursu "Nasze Dobre z Kujaw...

Mówi Aleksanda Zaprutko-Janicka, krakowska historyczka i publicystka, autorka książki „Dwudziestolecie od kuchni. Kulinarna historia przedwojennej Polski”.

Falafele, hummusy, wege burgery, domowe dania, zupy, desery, a także trunki. Przez cały weekend, 26 i 27 października, w Bydgoszczy pojawiło się kilkudziesięciu...

Ostatni weekend października w Zielonych Arkadach w Bydgoszczy upływa pod znakiem gotowania... W specjalnie zaaranżowanej strefie pojawiła się cała gama znanych...

Śledź po japońsku, ruskie pierogi, ryba po grecku... Wróciliśmy z wakacyjnych, zagranicznych wojaży. Nachodzi nas chętka, by urozmaicić naszą typowo polską...

Górnicza Wioska rozpoczyna rekrutację do projektu kulinarnego. Jego celem jest nabycie umiejętności gotowania tradycyjnych potraw kuchni borowiackiej.

Zobacz gadżety oraz rozwiązania, które ułatwiają korzystanie z kuchni i umilą przygotowywanie posiłków.

Zakończyła się realizacja projektu dotyczącego poprawy warunków pracy w Europejskim Centrum Wymiany Młodzieży nad Jeziorem Starogrodzkim. Na ten cel zostały...

Wybierasz się za granicę? A może do włoskiej restauracji? Zobacz, jak wymawiać nazwy potraw, które pochodzą z języków obcych i uniknij wtopy przy zamawianiu...

Jesteś aktualnie na diecie i starasz się o to, by każdy posiłek był niskokaloryczny? Dbasz o zdrowy tryb życia więc wybierasz naturalne produkty, unikasz...

(Kuchenne) Rękawice zostały rzucone.

Technikum żywienia ma w Zepole Szkół Rolniczym Centrum Kształcenia Ustawicznego w Przemystce długą tradycję. Zawsze cieszyło siędużym zainteresowaniem...

Potrawy mieszkańców kujawskiej wsi do końca XIX w. były ubogie. Spożywali to, co sami wyhodowali. Uwłaszczenie, rozwój gospodarczy i zmiany społeczne...