Tak krok po kroku zrobisz zakwas z buraków. Oto prosty domowy przepis idealny na świąteczny barszcz czerwony

OPRAC.:
Magdalena Walczak-Grudzka
Magdalena Walczak-Grudzka
Zakwas z buraków jest pyszny i banalnie łatwy do przygotowania. Warto go przyrządzać samodzielnie w domu. Składniki na zakwas buraczany mamy najczęściej pod ręką. Zachęcamy do samodzielnego przygotowania zakwasu z buraków - na świąteczny barszcz czerwony albo po prostu do picia. 100 g zakwasu z buraków to tylko 12 kcal!Zakwas z buraków robi się bardzo łatwo, niewiele kosztuje, smakuje wyśmienicie i wystarczy poczekać kilka dni, żeby był gotowy. Zakwas z buraków można wykorzystać na przykład do zrobienia barszczu. Ma też mnóstwo właściwości korzystnych dla zdrowia - zakwas z buraków to naturalny probiotyk. Do przygotowania zakwasu z buraków nie potrzeba drogich ani wyszukanych składników.Jak krok po kroku zrobić zakwas z buraków? Sprawdź to teraz w naszej galerii >>>>>
Zakwas z buraków jest pyszny i banalnie łatwy do przygotowania. Warto go przyrządzać samodzielnie w domu. Składniki na zakwas buraczany mamy najczęściej pod ręką. Zachęcamy do samodzielnego przygotowania zakwasu z buraków - na świąteczny barszcz czerwony albo po prostu do picia. 100 g zakwasu z buraków to tylko 12 kcal!Zakwas z buraków robi się bardzo łatwo, niewiele kosztuje, smakuje wyśmienicie i wystarczy poczekać kilka dni, żeby był gotowy. Zakwas z buraków można wykorzystać na przykład do zrobienia barszczu. Ma też mnóstwo właściwości korzystnych dla zdrowia - zakwas z buraków to naturalny probiotyk. Do przygotowania zakwasu z buraków nie potrzeba drogich ani wyszukanych składników.Jak krok po kroku zrobić zakwas z buraków? Sprawdź to teraz w naszej galerii >>>>>Janusz Wójtowicz
Zakwas z buraków robi się bardzo łatwo, niewiele kosztuje, smakuje wyśmienicie i wystarczy poczekać kilka dni, żeby był gotowy. Zakwas z buraków można wykorzystać na przykład do zrobienia barszczu. Ma też mnóstwo właściwości korzystnych dla zdrowia. Do przygotowania zakwasu z buraków nie potrzeba drogich ani wyszukanych składników. Jak go zrobić? Zobacz w naszej galerii, jak krok po kroku przygotować zakwas z buraków.

Tak zrobić zakwas z buraków

Przepis na zakwas z buraków jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Przepisów na zakwas z buraków nie brakuje, wszystkie łączy jednak łatwość przygotowania i kilka wspólnych składników.

Potrzebne są oczywiście buraki, prócz nich niezbędna jest również skórka z chleba razowego na zakwasie oraz przyprawy – liść laurowy, ziele angielskie, szczypta cukru i sól. Wiele osób nie wyobraża sobie także zakwasu z buraków bez czosnku.

Zakwas z buraków jest gotowy do spożycia po zaledwie pięciu dniach!

Zakwas z buraków to naturalny probiotyk. Można go pić jako "napój energetyczny" po lekkim schłodzeniu. Można go również użyć do przygotowania barszczu. Najlepiej spożyć go maksymalnie w ciągu dwóch tygodni.

Proces fermentacji może być dynamiczny, dlatego codziennie należy odcedzać pianę, która będzie się zbierała na górze naczynia.

Tak krok po kroku zrobisz zakwas z buraków - domowy przepis

Zakwas z buraków jest banalnie łatwy do przygotowania. Składniki na zakwas z buraków mamy najczęściej pod ręką. Zachęcamy do samodzielnego przygotowania zakwasu z buraków - na świąteczny barszcz czerwony albo po prostu do picia.

Jak krok po kroku zrobić zakwas z buraków? Sprawdź to teraz w naszej galerii.

Zakwas z buraków - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 1 kg buraków,
  • 2 litry wody (przegotowanej i ostudzonej),
  • główka czosnku,
  • 6 liści laurowych,
  • 10 ziaren ziela angielskiego,
  • sól bez jodu - na litr wody łyżka soli.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

kup teraz

ONLYBIO

Kalendarz Adwentowy 12 elementów

Poprzednia najniższa cena: 49,99 zł119,99 zł49,99 zł

kup teraz

ONLYBIO

Kalendarz Adwentowy 7 elementów

Poprzednia najniższa cena: 29,99 zł69,99 zł29,99 zł

kup teraz

ONLYBIO

Odżywka emolientowa 50ml

Poprzednia najniższa cena: 8,00 zł8,00 zł

kup teraz

ONLYBIO

Odżywka humektantowa 50ml

Poprzednia najniższa cena: 8,00 zł8,00 zł

kup teraz

ONLYBIO

Szampon balansujący 50ml

Szampon balansujący Hair in Balance by Onlybio w m…

Poprzednia najniższa cena: 8,00 zł8,00 zł

kup teraz

ONLYBIO

Maska do włosów niskoporowatych 400 ml

Poprzednia najniższa cena: 24,99 zł24,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska
Dodaj ogłoszenie