Warzywa korzeniowe, choć niedoceniane to doskonały dodatek dla wielu polskich potraw. Warto po nie sięgać szczególnie jesienią i zimą.
Do warzyw korzeniowych zaliczane są:
- marchew
- pietruszka
- seler
- burak ćwikłowy
Co się dzieje z organizmem gdy jemy warzywa korzeniowe?
Warzywa korzeniowe to cenne źródło witamin i składników mineralnych, które w okresie jesienno-zimowym organizm przyswaja najlepiej. Zobaczcie, dlaczego warto je jeść jesienią w galerii poniżej.
Wideo
