Te skrobiowe warzywa można zmiksować na aksamitnie gładkie puree, upiec do chrupkości albo po prostu ugotować i podać jako niezawodny dodatek do mięs czy ryb. Ziemniaki mogą gościć w naszej diecie przez cały rok.
Jeden ziemniak zawiera ponad 800 miligramów potasu, podczas gdy jeden banan zawiera tylko około 500 miligramów. Potas odgrywa rolę w funkcjonowaniu mięśni, układu krążenia i nerwowego. Ze względu na dużą zawartość potasu ziemniaków powinny unikać osoby z niewydolnością nerek. Również osoby cierpiące na reumatyzm powinny ograniczyć spożywanie bulw, ponieważ mogą spowodować sztywność stawów.
To dzieje się z naszym organizmem gdy jemy ziemniaki - lista
Jakie pozytywne i negatywne skutki dla naszego organizmu może mieć jedzenie ziemniaków? Zobacz szczegóły w naszej poniższej galerii.
Ziemniaki gotowane już Ci się znudziły? Wypróbuj przepis na pieczone ziemniaki, które smakują doskonale.
