Właściwości ziemniaków

Ziemniaki mają złą reputację jako pokarm zbyt bogaty w węglowodany. Jak się okazuje, warto jeść ziemniaki nie tylko dla smaku. Mają one bardzo dobry wpływ na...

Stonka ziemniaczana, jak sama nazwa wskazuje, jest uciążliwym szkodnikiem ziemniaka. Co ciekawe, potrafi siać spustoszenie w innych roślinach psiankowatych, np....

Maj to początek sezonu na młode ziemniaki. To właśnie na przełomie maja i czerwca możemy zjeść pierwsze polskie młode ziemniaki. Młode ziemniaki są nie tylko...

Nowalijki zaczynają zalewać targowiska, a to oznacza, że wiosna w pełni. W sprzedaży są już pierwsze polskie truskawki z tuneli i spod osłon, widać także oferty...

Susza powoduje duży stres u roślin, zaburza ich rozwój i ogranicza plony. Na liście narażonych coraz częstszymi suszami upraw są ziemniaki. Popularny element...

Z obawy przed kontrolami fitosanitarnymi niektórzy producenci ziemniaków nie zgłaszają upraw, chociaż sprzedają takie bulwy. Łamią prawo i stwarzają zagrożenie.

Powoli kończy się czas tegorocznych wykopków. Na dużych rolniczych plantacjach służą do tego specjalistyczne kombajny, w przydomowych ogródkach kopanie odbywa...

Ziemniaki to podstawa dań obiadowych w codziennej diecie w polskich domach. Mięso, ziemniaki i surówka - to zestaw, który zwykle gości na naszych stołach....

Ziemniaki są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych. Niestety owiane są złą sławą. Istnieje bowiem przekonanie, że są wysoko tuczące. Prawdą...

Ziemniaki to jedno z ulubionych warzyw Polaków. Ziemniaki zjadamy w sporych ilościach i w przeróżnych formach. Ziemniaki można przygotować na wiele sposobów:...

Z ziemniaków można stworzyć wiele dań. Tę różnorodność promuje konkurs organizowany w Minikowie, w którym stawia się na połączenie tradycji z nowoczesnością....

Sprzedać ziemniaki prosto z pola czy jednak zaczekać do zimy albo i wiosny? Oczekiwanie na wyższą cenę nie zawsze się opłaci. Kluczowe jest także to, czy rolnik...

Chcesz zaoszczędzić na uprawie ziemniaków i zastanawiasz się nad kupnem używanej kopaczki? To doskonały pomysł! Kopaczka do ziemniaków to maszyna, która...

Wchodzimy w okres intensywnej sprzedaży ziemniaków z nowych zbiorów. Sprzedaż bezpośrednia niesie finansowe korzyści dla obu stron. Czy może jednak skończyć się...

Jaką odmianę ziemniaka polecacie? Pyta chętny do ich posadzenia. Rolnicy w sieci chętnie dzielą się swoimi doświadczeniami i zaznaczają, że trudno wskazać jedną...

Trwa sezon na nowalijki, klienci z chęcią kupują świeże rzodkiewki, sałaty i ziemniaki. Ma być smacznie, tanio i najlepiej z krajowych upraw. Okazuje się, że...

Zwalczanie stonki ziemniaczanej jest współcześnie ogromnym wyzwaniem. Stała się odporna na wiele środków, część insektycydów wycofano z unijnego rynku....

W sprzedaży przybywa młodych polskich ziemniaków, które są uprawiane pod osłonami, w tunelach. Rolnicy wystawiają ogłoszenia, w których zachęcają do składania...

Młode ziemniaki to nie tylko smaczny dodatek do wiosennych i letnich obiadów, ale też symbol nowego sezonu w rolnictwie. Wielu z nas nie może się doczekać,...

Jajko na śniadanie? Pojawia się rzadziej niż 20 lat temu. Nie tylko w tej kategorii artykułów spożywczych zaszły zmiany. Sprawdzamy, jak bardzo zmieniło się...

Czy ktoś nie postawił przecinka w odpowiednim miejscu? To niektóre z komentarzy na cenę pierwszych młodych warzyw, w tym ziemniaków z krajowych upraw. Do...

Nie każda odmiana zbóż, ziemniaków albo roślin strączkowych będzie rosła równie dobrze w Wielkopolsce, jak i na Podlasiu. Dlatego wojewódzkie zespoły...