Turniej domowych nalewek kwiatowych w Grucznie: z płatków róży, kwiatu czarnego bzu i pozostałych kwiatów

Uczestnicy turnieju ubiegają się o tytuł Kwiatowa Nalewka Roku 2023 r. w trzech kategoriach:

• płatki róży
• kwiat czarnego bzu
• pozostałe kwiaty

Przyznane będą również II i III miejsce oraz ewentualne wyróżnienia.

Udział w turnieju przewidziany jest dla osób pełnoletnich. Mogą zgłaszać wyłącznie nalewki wytwarzane domowo na własny użytek, a także prezentowane na konkursach, targach produktów regionalnych i lokalnych. Uczestnicy zobowiązani są dostarczyć próbkę o objętości 250 ml.
Ocenie poddane będą:

• wygląd (kolor i klarowność): 0–2 pkt;
• aromat (zapach i bukiet) pochodzące od surowców bazowych oraz pojawiających się w procesie wytwarzania: 0–3 pkt;
• wrażenia ogólne (równowaga, aromat, bukiet przy smakowaniu, wyczuwalność garbników, lepkość oraz finisz, czyli rozwój nalewki po przełknięciu): 0–10 pkt.

Celem turnieju jest krzewienie tradycji i kultury tworzenia nalewek domowych, propagowanie najlepszych receptur oraz nagradzanie ich twórców. Organizatorami turnieju są Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły oraz Bractwo Nalewkarzy.
Nalewki wraz z kartami zgłoszeń przyjmowane są: wysyłkowo do 18 maja (Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, ul. Młyńska 4, 86-111, Gruczno) oraz w czasie trwania turnieju (19 maja do godziny 14 w Starym Młynie w Grucznie).
Ogłoszenie wyników oraz wręczenie nagród odbędą się 20 maja w Starym Młynie w Grucznie.
Twórca, którego trzy nalewki zdobędą w sumie najwięcej punktów, otrzyma specjalną nagrodę i tytuł twórcy najlepszej kolekcji nalewek kwiatowych. Istnieje możliwość przyznania dodatkowych wyróżnień oraz nagród pozaregulaminowych.