Wysyp owoców będzie w tym roku krótki. Lepiej nie czekać

- Myślałam, że polskie truskawki będą droższe - mówi mieszkanka podbydgoskiego Osielska. - Za kilogram tych owoców zapłaciłam we wtorek 12 złotych, a jeszcze kilka dni wcześniej kosztowały nawet 25-26 złotych!

- Co prawda ceny truskawek są na razie wyższe niż przed rokiem, ale to przede wszystkim dlatego, że wiosną było zimno i wegetacja trochę wyhamowała - mówi Marek Zuber, ekonomista. - Teraz przyroda nadrabia zaległości. 

Dr hab. Jadwiga Seremak-Bulge z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej stwierdziła niedawno, że zimna i deszczowa wiosna może doprowadzić do zmniejszenia produkcji owoców z drzew i roślin wcześniej kwitnących nie tylko w Polsce: „Może to skutkować znacznym wzrostem cen owoców i przyspieszyć dynamikę cen całej żywności”. 

- Na razie truskawek jest mniej na rynku, ale kiedy pogoda przyspieszy dojrzewanie, będzie ich więcej i wtedy ceny spadną - dodaje Zuber. 

- To prawda. Teraz wiele zależy od pogody, bo jeśli będzie nadal ciepło, to dojrzewanie różnych odmian może się na siebie nałożyć -  przyznaje Mariola Markiewicz, współwłaścicielka plantacji truskawek w Buszkowie (gm. Koronowo) liczącej 10 hektarów. Na jej plantacji w Buszkowie nie będzie owoców na krzaczkach, które powinny dojrzeć najwcześniej. - Zniszczyły je przymrozki - dodaje. 

fot. pixabay.com

Na innych polskich plantacjach było podobnie, dlatego na rynku zabrakło truskawek, które dojrzewają jako pierwsze. To podniosło ceny do 25-26 zł/kg. Jednak zbiory tych późniejszych odmian zapowiadają się całkiem nieźle.

Zdaniem Marka Zubera, tegoroczny wysyp - z powodu pogody - może być krótszy niż zwykle, więc w tym roku lepiej nie zwlekać zbytnio z zakupami.

Wczoraj na Rynku Hurtowym Bronisze, gdzie zakupy robią także właściciele sklepów z Kujaw i Pomorza, polskie truskawki kosztowały maksymalnie 8 zł/kg (przeciętna cena - 6 zł/kg) i były o ok. 3 zł tańsze od tych owoców z importu. A to nie koniec spadków cen, bo do głównego wysypu pozostało jeszcze kilka tygodni.

Strefa AGRO Kujawsko-Pomorskie także na Facebooku. Dołącz do nas!

Niestety, drzewa czereśniowe w tym sezonie nie obsypią się owocami. To efekt nie tylko przymrozków, które przeszły przez Polskę w czasie, gdy czereśnie wchodziły w okres kwitnienia. Chłodna wiosna sprawiła, że pszczoły długo nie opuszczały uli.   

- W czereśniowym sadzie mam 40 uli i tym razem, gdy drzewa zakwitły, było bardzo cicho, pszczoły nie przenosiły pyłku i to też spowodowało, że owoców będzie mniej - twierdzi Mariola Markiewicz. - Ten problem dotyczy całej Polski. 

Jeszcze do niedawna miała nadzieję, że nie będzie tak źle. - Ale dopiero teraz widać, że niektóre zawiązki owoców robią się buraczkowe i opadają - mówi Markiewicz. - Na drzewach pozostaje bardzo mało czereśni. 

Zatem te owoce mogą pozostać drogie do końca sezonu. Jednak, jeśli drzewa tym razem odpoczną, w przyszłym roku czereśni może być więcej. O ile pogoda na to pozwoli! 

wideo: x-news/Agencja TVN