Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1194 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Dobry posiłek w szpitalu coraz bliżej. Obejrzysz go na stronie placówki! Nadchodzi wyczekiwana rewolucja w żywieniu pacjentów. Co już wiemy?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a6/2e/650402e65ad85_o_xsmall.jpg)
Dobry posiłek w szpitalu coraz bliżej! Obejrzysz go na stronie placówki
Posiłki w szpitalach będą w końcu lepsze. Prace nad nowymi przepisami są już na finiszu. „Dobry posiłek w szpitalu” będzie najpierw programem pilotażowym, by...
![Lekkie i zdrowe dania ze śliwkami. Tak oszczędzisz kalorie! Przepisy na bezglutenowe ciasto ze śliwkami, powidła bez cukru i owoce w occie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/57/85/650301feee06f_o_xsmall.jpg)
Lekkie i zdrowe dania ze śliwkami. Oszczędzaj kalorie i jedz pysznie owoce
Sezon na śliwki rozpieszcza nas mnogością odmian i smaków tych owoców. Warto przygotować z nich różne potrawy i przetwory na zimę, bo jedzone na surowo mogą...
![Biała rzepa na niedobory i infekcje. To warzywo wspiera też ochronę przed nowotworami i cukrzycą. Zobacz, jak pysznie przygotować rzepkę!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b3/8f/6502f75d8a002_o_xsmall.jpg)
Biała rzepa na niedobory i infekcje. Jedz też dla ochrony przed poważnymi chorobami
Biała rzepa rzadko gości dziś na naszych stołach, a szkoda. To jedno ze zdrowszych, a przy tym lżejszych warzyw, które obfituje w cenne związki. Bulwy działają...
![Atopowego zapalenia skóry nie da się wyleczyć. Gdy AZS nie mija samo, zostaje na życie. Nie wszyscy pacjenci mają jeszcze dostęp do leków](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/98/6d/6502e4f384f2b_o_xsmall.jpg)
Atopowego zapalenia skóry nie da się wyleczyć! Gdy nie mija samo, zostaje na życie
Atopowe zapalenie skóry to choroba o podłożu genetycznym i autoimmunologicznym charakterze. To nie zwykła wysypka ani tym bardziej infekcja, choć myśli tak...
![Brakuje medycznej marihuany, recepty ograniczono. Sytuacja w liczbach aż zadziwia. Zdaniem eksperta trudności są jednak przejściowe](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/87/2e/6502d2e76bf38_o_xsmall.jpg)
Brakuje medycznej marihuany, recepty ograniczono. Jak kontynuować leczenie?
Medyczna marihuana to często ratunek dla pacjentów, którzy wyczerpali inne możliwości terapii. Choć od legalizacji leczenia mija już szósty rok, wciąż brakuje...
![Jak kupić darmowe leki dla seniora albo dziecka? Ten szczegół na recepcie jest kluczowy poza oznaczeniem „S” i „DZ”. MZ wyjaśnia wątpliwości](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/41/25/6502c1438091f_o_xsmall.jpg)
Chcesz kupić darmowe leki dla seniora lub dziecka? Zobacz, co musi zawierać recepta
Pacjenci szturmują przychodnie, by otrzymać darmowe leki 65+ i 18-. Nie wykupują swoich recept, chcą uzyskać nowe – z oznaczeniem „S” i „DZ”, które zwalnia z...
![Ćwicz, żeby nie bolało. Najlepsze ćwiczenia na plecy wykonasz łatwo w domu! Zobacz także, które są zakazane przy bólu pleców](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/12/00/6501bd6f45c9a_o_xsmall.jpg)
Ćwicz, żeby nie bolało. Tak wykonasz najlepsze ćwiczenia. Niektórych jednak unikaj!
Ból pleców to dolegliwość, z którą musi mierzyć się większość Polaków. Aby go złagodzić i zapobiec nawrotom, nie wystarczą tabletki. Rozwiązaniem, które pomaga...
![Jakim typem fitnesski jesteś? Poznaj rodzaj swojej osobowości i sprawdź, jak więcej się ruszać i stosować lepszą dietę](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c9/f6/650183430cf1c_o_xsmall.jpg)
Jakim typem fitnesski jesteś? Poznaj rodzaj swojej osobowości i żyj zdrowiej!
Jakie bariery napotykają kobiety, gdy chcą regularnie ćwiczyć i zdrowo jeść? U każdej z pań mogą być one różne, a rosną szczególnie po urodzeniu dziecka czy...
![Nie tylko zielona! Co daje picie fermentowanej herbaty – czarnej i czerwonej? To potężne narzędzie w ochronie przed rakiem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c9/ea/650053ffa8e46_o_xsmall.jpg)
Pij ją codziennie! Nie musi być zielona. To potężne narzędzie w ochronie przed rakiem
Herbata wcale nie musi być zielona, by wspierać zdrowie, a zwłaszcza ochronę przed nowotworem. Wiele osób tradycyjnie wybiera czarną lub sięga po pu-erh,...
![Jak wybrać zdrowy zamiennik masła? To zależy od zastosowania! Zobacz, co jest najlepsze zamiast masła do smarowania kanapek, ciasta czy sosu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/1b/5d/64ff0b8617303_o_xsmall.jpg)
Jak wybrać zdrowy zamiennik masła? To zależy od zastosowania! Zobacz produkty
Masło to klasyczny dodatek do kanapek i wypieków, ceniony ze względu na smak i funkcjonalność. Bywa jednak, że ze względu na dietę szukamy jego zamienników....
Najpopularniejsze
Karcher Karcher K5 Power Control Car & Home 1.324-558.0