"Kiedyś to było jedzenie... Pamiętasz, jak mama czy babcia piekły pasztet? A wędzona kiełbaska od dziadka jak smakowała! W sklepie takich nie ma..." Tradycyjne smaki nie muszą być tylko wspomnieniem, a dostęp do wyrobów prosto od rolnika czy małego lokalnego przetwórcy jest coraz łatwiejszy.
Jajka, szynka, ser czy ziemniaki prosto od rolnika do kupienia online
Od kilku miesięcy działa Kujawsko-Pomorski e-Bazarek, powołany do życia przez Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. W ramach akcji Czas na gęsinę Urząd Marszałkowski w Toruniu stworzył Wirtualny Ryneczek.
Jak zrobić domowy chleb? Prosty przepis:
"Wirtualny Ryneczek. Smaki z Pomorza i Kujaw to platforma zakupowa dla konsumentów i jednocześnie sprzedażowa dla hodowców i małych producentów gęsiny oraz innych wyrobów lokalnych i regionalnych z województwa kujawsko-pomorskiego", wyjaśnia urząd marszałkowski. Dominuje gęsina, są też i inne produkty, takie jak jabłko w zalewie czy agrest w syropie.
To też może Cię zainteresować
Frymark Bydgoski to targ organizowany w centrum miasta co niedzielę. Z lokalnymi produktami pojawia się w internecie. Możliwe są dowozy na terenie Bydgoszczy, Torunia i okolic. W ofercie m.in. domowa kiszona kapusta czy tradycyjne gołąbki zamknięte w słoiku.
QUIZ:Kusi cię życie na wsi? Sprawdź, czy nadajesz się na rolnika!
To miejsca, gdzie znajdziemy różnych producentów. Oni sami też stawiają na własne sklepy w sieci, jak BioBabalscy z mąkami, kaszami, makaronami, pełna serów Spiżarnia Hrabiny czy Pasieka Sadowskich oferująca miody i oleje.
W internecie prosto od rolnika możemy kupić:
- wędliny i mięso
- miód i produkty pszczele,
- produkty ekologiczne,
- warzywa i owoce,
- przetwory owocowo-warzywne,
- oleje,
- pieczywo i produkty zbożowe,
- nabiał,
- ryby,
- produkty z certyfikatem,
- drobny inwentarz,
- napoje.
Ceny znajdziesz w poniższej galerii.
Żywność od rolnika w internecie. Pachnie nawet z ekranu
Rolnicy wiedzą, że klient często kupuje wzrokiem, więc produkt na zdjęciu musi dobrze wyglądać. Przeglądając ofertę w sklepie internetowym nie trudno poczuć się głodnym. Apetycznie wyglądające plastry szynki, pokrojony w kosteczkę ser z ziołami, przewiązany wstążką słoik owocowego musu. Są przetwory i świeże produkty. Sprawdzamy, ile trzeba wydać na takie zakupy prosto od lokalnego producenta. Kwoty za różne kategorie produktów znajdziecie pod zdjęciami
To też może Cię zainteresować
Znajdziemy tu nawet dziczyznę, Koło łowieckie oferuje np. tuszę jelenia za 10 zł/kg, sarny - 14 zł/kg, dzik - 7 zł/kg (koło dodaje, że badanie weterynaryjne na obecność włośni w cenie). To tusze wypatroszone w skórze.
Wybierając produkt, który nas interesuje, dowiemy się, skąd pochodzi, jaki jest sposób odbioru, uzyskamy kontakt do producenta. Czasem jest możliwy dowóz do klienta, innym razem producent wolałby, żeby produkty odbierać w gospodarstwie czy zakładzie.
Tu znajdziesz produkty od lokalnego producenta
Strony z ofertami żywności z regionu różnych producentów można znaleźć m.in. tu: kujawskopomorskiebazarek.pl oraz na stronie wirtualnyryneczek.czasnagesine.pl.
