Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy stracą smak i wyrazistość

js
Oto najpopularniejsze błędy kulinarne! Kliknij w strzałkę i przejdź do galerii >>123rf
Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z tego błędu. Najprawdopodobniej wierzysz w szereg kulinarnych mitów, przez które twoje potrawy tracą wyraz lub... wartości odżywcze. Wbrew pozorom w sieci sporo jest informacji, które wprowadzają w błąd fanów gotowania. Zobacz spis najczęściej popełnianych w kuchni błędów.

Te błędy najczęściej popełniamy w trakcie gotowania. Zobacz spis kulinarnych mitów

Wydaje ci się, że dolewanie oliwy do makaronu to dobry pomysł, bo makaron się nie sklei? A może dla oszczędności czasu kroisz mięso tuż po smażeniu? Zdarza ci się odkładać niedobre wino na półkę z myślą, że "wleje się je do jakiegoś sosu"? No cóż. Mamy dwie wiadomości. Dobrą i złą. Zła jest taka, że tkwisz w błędzie i twoje umiejętności kulinarne wymagają korekty. Dobra wiadomość to ta, że najpopularniejsze błędy kulinarne - wraz z wyjaśnieniem, dlaczego nie należy ich stosować - znajdziesz w poniższej galerii:

Gotowanie to umiejętność, którą należy szlifować latami

Pamiętaj, że nawet jeśli jesteś wprawionym kucharzem, którego potrawy są smaczne i nikt na nie nie narzeka, warto od czasu do czasu sprawdzić, czy gastronomia nie dorobiła się nowych odkryć. Znany mit dotyczący dolewania oliwy do gotującego się makaronu nie był przekazywany wyłącznie drogą pantoflową. Przez lata ten sposób polecano w szkołach gastronomicznych. Teraz jednak metoda ta została wycofana.

Tych produktów nie łącz z kawą, bo sobie zaszkodzisz!

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie