Zupa

Zimą warto sięgać po pożywne i rozgrzewające zupy. Mam dla ciebie najlepszy przepis na zupę krem z ziemniaków z chrupiącą prażoną cebulką i grzankami. Jej...

Na wigilijną wieczerzę tradycyjnie przyrządza się uszka z grzybami, które podawane są z barszczem na zakwasie buraczanym. Przepis na ciasto na uszka jest...

W pochmurne dni warto zrobić na obiad pyszną, rozgrzewającą zupę czosnkową. Jej przygotowanie jest bardzo proste, a smak delikatny i aromatyczny. Możesz podać...

Zupa rybna z dorsza to danie pełne warzyw z dodatkiem śmietany. Przepis na zupę rybną pochodzi z Norwegii, gdzie najczęściej zabiela się ją mlekiem lub zwiększa...

Aromatyczna, pyszna, rozgrzewająca. Klasyk kuchni francuskiej, czyli jej wysokość zupa cebulowa. Idealna na sycący i elegancki obiad, zwłaszcza, jeśli podacie...

Polacy często sięgają po dania kuchni ukraińskiej z racji podobieństwa użytych składników i metody przygotowania jedzenia. Zarówno w Ukrainie jak i w Polsce...

Dieta zupowa to jedna z najlepszych diet odchudzających, zwłaszcza w zimnej części roku. Zupy są lekkie, ale sycące, a przy tym bogate w składniki odżywcze....

Młoda kapusta ma teraz swój czas i warto ją wykorzystać. Dominika Wójciak, autorka książki „Warzywo. 100 sposobów na jarzynę” przedstawia inspirujące przepisy...

- Zezłościło mnie, że rosyjska propaganda chce zawłaszczyć barszcz ukraiński, dlatego zebrałem 700 stron informacji o nim i przekazałem je do UNESCO -...

Krem z cukinii to lekka i aromatyczna zupa, którą robi się bardzo prosto i szybko. Dodatek podprażonych płatków migdałowych sprawi, że smak będzie ciekawy. Mamy...

Dobrym pomysłem na obiad w upalne dni jest chłodnik np. z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny...

Lato jest w tym roku bardzo upalne, co sprawia, że czasem nie wiemy co przygotować na obiad lub zwyczajnie nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Mamy...

Michel Moran to szef kuchni w restauracji Ma Maison i znany juror w programach „MasterChef” i „MasterChef Junior”. Popularny kucharz od strony ojca ma...

Pyszny, aromatyczny chłodnik z zieleniny to propozycja Roberta Makłowicza na orzeźwiające danie na lato. Znany kucharz, autor kulinarnego vloga "Robert...

"Nam polędwica oraz schab nie smakuje tak jak szczaw" - drwił w PRL-u kabaret Tey, komentując w ten sposób brak mięsa w sklepach. Szczaw używany jest w polskiej...

Dieta Karen Fischer dla zdrowej i młodej skóry zdobywa coraz więcej zwolenników. Dyplomowana dietetyczka przez wiele lat sama zmagała się z ciężką egzemą i...

- Wielkanoc bez żurku straciłaby wiele ze swojego uroku - podkreśla Małgorzata Caprari we wstępie do swojej książki „Zupy. 270 najlepszych przepisów”. Znana...

Wielkanoc 2022 to czas spotkań z bliskimi i wspólnego biesiadowania przy pysznych potrawach. Jedną z nich jest popularna sałatka jarzynowa. Jak nie marnować...

Żurek wielkanocny to już tradycja. Wyborna i sycąca zupa, która często gości na naszych stołach, szczególnie w święta. Przygotowuje się ją na wywarze mięsnym z...

Jednym z tradycyjnych dań pochodzących z Ukrainy jest barszcz zielony. Najczęściej gotuje się go wiosną, gdy pojawia się świeży szczaw. Olia Hercules,...

Czernina to jedna z najstarszych polskich zup. Na Kujawach, zgodnie z tradycją, podawana z kluskami ziemniaczanymi. Ile płacą za nią fani kuchni staropolskiej?...

Rozgrzewające zupy mogą wzmocnić układ immunologiczny w walce z infekcjami. Okres jesienny charakteryzuje się spadkiem odporności i zwiększoną liczbą zachorowań...