Oto przepis na ogórki małosolne na sucho. Tak krok po kroku zrobisz ogórki małosolne z woreczka

Ogórki małosolne to krótko kiszone ogórki gruntowe. Zwykle są gotowe do spożycia po kilku dniach. Ogórki małosolne robi się bardzo łatwo, niewiele kosztują i smakują wyśmienicie. Wiele osób nie chce czekać, aż ogórki małosolne dojdą do siebie. Zdarza się, że taka chrupiąca przekąska potrzebna jest na szybko.

Ogórki małosolne na sucho z woreczka w są delikatniejsze w smaku i bardziej chrupiące niż te przyrządzane w tradycyjny sposób, dodatkowo nie tracą koloru i są gotowe już po kilku godzinach.

Przepis na tradycyjne ogórki małosolne jest bardzo prosty a niemal każda gospodyni przygotowuje ogórki małosolne w podobny sposób. Do przygotowania ogórków małosolnych nie potrzeba drogich ani wyszukanych składników. Przepisów na ogórki małosolne nie brakuje, wszystkie łączy jednak łatwość przygotowania i kilka wspólnych składników.

Zarówno ogórki kiszone jak i małosolne mają mnóstwo właściwości korzystnych dla zdrowia. Ogórki małosolne to przekąska niskokaloryczna - jeden ogórek małosolny to kilkanaście kcal w zależności od wielkości. To także doskonałe źródło antyoksydantów, probiotyków oraz witamin z grupy E, B i K.

Ogórki małosolne na sucho są banalnie proste do przygotowania. Nie wymagają zalewy ani słoika. Zachęcamy do samodzielnego przygotowania ogórków małosolnych na sucho.

Jak krok po kroku zrobić ogórki małosolne na sucho? Sprawdź to teraz w naszej galerii.

Składniki:

• 1 kg dość małych ogórków gruntowych,
• 1 czubata łyżki soli kamiennej niejodowanej do przetworów,
• ok. 10 cm korzenia chrzanu,
• 1 łyżka ziaren gorczycy,
• 5 ząbków czosnku,
• 2-3 gałązki kopru (lub pęczek koperku),
• 2 liście laurowe,
• 2 ziarenka ziela angielskiego.

Do przygotowania ogórków małosolnych na sucho niezbędny jest woreczek strunowy - na przykład taki do mrożonek.

Czytaj również:
To dzieje się teraz z organizmem, gdy jesz ogórki kiszone. Te osoby zrezygnować z ogórków!
Tych roślin nie sadź obok pomidorów. Przez takie błędy pomidory nie dojrzewają. Tak można stracić całą uprawę
Tak jedzenie awokado pomaga najszybciej schudnąć. W ten sposób spożywanie awokado prowadzi do utraty wagi