Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Tradycyjne pierniczki krok po kroku. Ciasto korzenne podbiło serca ludzi na całym świecie

Agnieszka Romanowicz
Agnieszka Romanowicz
"Pomorska" też ma swój przepis na pierniczki. Podajemy go naszym Czytelnikom od kilku lat, dzięki czemu w wielu domach weszły one w kanon świątecznych potraw. To prosta i sprawdzona metoda, a przede wszystkim niedroga. Przypominamy ją i przed Bożym Narodzeniem 2023.Jak krok po kroku zrobić świąteczne pierniczki? Sprawdźcie w naszej galerii.
"Pomorska" też ma swój przepis na pierniczki. Podajemy go naszym Czytelnikom od kilku lat, dzięki czemu w wielu domach weszły one w kanon świątecznych potraw. To prosta i sprawdzona metoda, a przede wszystkim niedroga. Przypominamy ją i przed Bożym Narodzeniem 2023.Jak krok po kroku zrobić świąteczne pierniczki? Sprawdźcie w naszej galerii. Pixabay
Można już robić świąteczne pierniczki. To ciasto zachowuje świeżość na długo. Podajemy prosty i tani przepis na pierniczki, których smak nie przestaje urzekać od starożytności.

Jest dobry czas na pieczenie pierników. W wielu rodzinach to coroczna tradycja. W wypadku piernika tradycja ma korzenie wyjątkowo długie. Polegamy na opisie ekspertów, czyli Muzeum Piernika w Toruniu:

"Historia piernika zaczyna się w czasach starożytnych. Wtedy to popularne były ciastka smarowane miodem zwane miodownikami. W jednej z rzymskich książek kucharskich pióra Apicjusza znajduje się nawet przepis na miodownik z pieprzem, bliski późniejszemu piernikowi. Były one przysmakiem rzymskiego cesarza Nerona. Po upadku imperium rzymskiego ta smaczna tradycja ulega jednak zapomnieniu. Dopiero w średniowieczu miodowniki z przyprawami według antycznych receptur zaczynają piec zakonnicy. Było to możliwe dzięki wyprawom krzyżowym, które pozwoliły sprowadzać do Europy duże ilości przypraw. Wraz z rozwojem miast, pojawiają się wyspecjalizowane cechy piekarskie. Korzystają one z doświadczenia zakonników. Tak oto rozpoczyna się wielka kariera piernika."

Piernik podbił serca ludzi na całym świecie. Był stosowany także w celach leczniczych. "The Guardian" podaje, że W XV-wiecznej Szwecji zakonnice wypiekały pierniki jako lek na niestrawność.

To jest prosty i tani przepis na pierniki

"Pomorska" też ma swój przepis na pierniczki. Podajemy go naszym Czytelnikom od kilku lat, dzięki czemu w wielu domach weszły one w kanon świątecznych potraw. To prosta i sprawdzona metoda, a przede wszystkim niedroga. Przypominamy ją i przed Bożym Narodzeniem 2023.

Jak krok po kroku zrobić świąteczne pierniczki? Sprawdźcie w naszej galerii:

Składniki na pyszne i łatwe pierniczki:

  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej
  • 1 jajko
  • 40 g masła
  • ¼ kostki drożdży
  • pomarańcza

Jak krok po kroku zrobić świąteczne pierniczki? Sprawdźcie w naszej galerii:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska