Wyśmienite spaghetti neapolitańskie. Prosty sos pomidorowy zrobisz z pomidorów z puszki. Wypróbuj nasz przepis na pyszny i szybki obiad

Spaghetti neapolitańskie to jeden z najprostszych i najbardziej popularnych przepisów na włoską pastę. Jego bazą jest podłużny makaron spaghetti z pszenicy durum oraz sos pomidorowy. Można go zrobić ze świeżych pomidorów, ale to opcja dobra tylko w sezonie na pomidory, kiedy możemy dostać ładne, dojrzałe owoce. Sos do spaghetti możemy także zrobić z pomidorów z puszki i właśnie taki przepis chcę ci dzisiaj zaproponować. Spaghetti neapolitańskie warto posypać tartym parmezanem i udekorować listkami świeżej bazylii. Połączenie tych prostych składników sprawia, że potrawa smakuje wyśmienicie.

Czas przygotowania: 15 minut
Porcja: 2-4 osoby
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 300 g makaronu spaghetti Pasta La Vista,
• pomidory krojone Pasta La Vista,
• 2 ząbki czosnku,
• 3 łyżki oliwy,
• 1 płaska łyżeczka soli Na Szlaku Smaku,
• pół łyżeczki pieprzu Na Szlaku Smaku,
• do posypania parmezan (opcjonalnie),
• kilka listków świeżej bazylii.

reklama

Polecam także: Pyszna sałatka caprese. Prawdopodobnie najlepsza włoska sałatka

1. Na patelni z grubym dnem rozgrzałam oliwę, a następnie wrzuciłam pomidory z puszki, które rozdrobniłam widelcem.
2. Pomidory doprawiłam czosnkiem, solą i pieprzem. Podgrzewałam tak długo, aż się rozpadły i powstał pomidorowy sos.
3. Do pomidorów dodałam bazylię i starannie wymieszałam.
4. W osobnym garnku zagotowałam wodę, posoliłam i wrzuciłam makaron. Gotowałam według przepisu na opakowaniu.
5. Odcedziłam makaron w durszlaku i przełożyłam go na patelnię z pomidorowym sosem.
6. Wymieszałam makaron z sosem i nałożyłam na talerze.
7. Całość możesz posypać parmezanem.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.
ObserwujStronaKuchni.pl!