Mieszkańcy okolic Torunia, aby uniknąć na swoich talerzach niejadalnych i trujących grzybów, mogą zajrzeć na Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Toruniu przy Szosie Bydgoskiej 1 (tel. 56 658 62 46) i przy ulicy Kopernika 9 (tel. 56 653 93 76). Grzyboznawcy dyżurują od poniedziałku do piątku w godz. 8-14.
Sanepid ostrzega: Kupujesz grzyby bez atestu? Ryzykujesz
Mieszkańcy Bydgoszczy i okolic mogą zaś zajrzeć na Kujawską 4. Na porady fachowca i atest można liczyć od poniedziałku do piątku w godzinach 7-14. Atest potwierdza dopuszczenie do obrotu grzybów świeżych i warunkuje możliwość ich sprzedaży.[/b] Wymóg? Wpisu zakładu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W celu jego uzyskania konieczne jest wcześniejsze złożenie pisemnego wniosku (co najmniej 14 dni przed rozpoczęciem planowanej działalności) do powiatowego inspektora sanitarnego. Atest na grzyby świeże wystawia grzyboznawca lub klasyfikator grzybów.
Włocławek? Grzyboznawca czeka w powiatowej stacji przy ul. Kilińskiego 16 - pokój nr 15 w godz. 7.30-11. Jeśli pasują Ci wyłącznie późniejsze godziny, umów się telefonicznie (54) 411-68-33.
Uwaga, przyniesione grzyby nie mogą być stare bądź zbyt młode, pokrojone, umyte czy ugotowane. Należy wykręcać je z podłoża.
Specjalistów od grzybów spotkamy rówież w następujących stacjach - Aleksandrowie Kujawskim, Brodnicy, Grudziądzu, Inowrocławiu, Lipnie, Rypinie, Sępólnie Krajeńskim, Wąbrzeźnie i w Żninie.
