Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Pierwsze miodobranie w tym sezonie. „Oby kolejne były tak obfite”

Agnieszka Romanowicz
Agnieszka Romanowicz
Cena miodu rzepakowego w tym roku nie będzie niższa, mimo że zbiory są obfite. Pszczelarze ponoszą wyższe koszty produkcji z powodu powszechnych podwyżek, dlatego w tym roku podniosą ceny miodu o poziom inflacji.
Cena miodu rzepakowego w tym roku nie będzie niższa, mimo że zbiory są obfite. Pszczelarze ponoszą wyższe koszty produkcji z powodu powszechnych podwyżek, dlatego w tym roku podniosą ceny miodu o poziom inflacji. Pixabay
Po latach posuchy, a nawet klęskowych zbiorach miodu pszczelarze mogą się wreszcie cieszyć. - Wszyscy mówią, że ten rok zaczął się dla pszczół wspaniale i modlą się, żeby pogoda sprzyjała nadal – mówi Jerzy Zająkała, pszczelarz ze Świecia.

Pszczelarze w całym regionie wirują miód wiosenny. Jak oceniają pierwsze zbory?

- Są bardzo obfite. W tym roku pogoda sprzyja pszczołom. Z kimkolwiek nie rozmawiam, wszyscy są zachwyceni – mówi Jerzy Zająkała, pszczelarz ze Świecia.

Choć w maju było chłodno, temperatura przekraczała 12 stopni Celsjusza, poniżej których pszczoły nie opuszczają ula. Nie było też nagłych spadków temperatury w ciągu dnia, przez które w poprzednich latach pszczoły nie wracały do uli. W maju 2022 roku mogły pracować bez przeszkód. Sprzyjały im też nocne deszcze, dzięki którym roślinom nie brakowało nektaru.

W większości kujawsko-pomorscy pszczelarze wirują teraz miód rzepakowy. Rzepak jest pierwszym w sezonie, wielkim pożytkiem dla pszczół. Wydajność miodowa rzepaku waha się od 80 do 300 kg z hektara.
Wirowania miodu rzepakowego nie można odkładać, bo szybko krystalizuje w ramkach i może nie dać się odwirować.
Miód rzepakowy to najdelikatniejszy ze wszystkich miodów, ma najwyższą zawartość glukozy i aminokwasów oraz szerokie właściwości regeneracyjne. Regularne spożywanie miodu rzepakowego wzmacnia serce, obniża ciśnienie krwi, a także spowalnia zmiany miażdżycowe.

Cena miodu rzepakowego w tym roku nie będzie niższa, mimo że zbiory są obfite.

- Pszczelarze ponoszą wyższe koszty produkcji z powodu powszechnych podwyżek. Wszyscy mówią, że w tym roku podniosą ceny miodu o poziom inflacji i uważam to za uczciwe – dodaje Jerzy Zająkała.

Jak wygląda wirowanie miodu rzepakowego? Zobaczcie w naszej galerii.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska