Przepis na domowy chleb:
Podstawą w przepisie na naleśniki jest mleko, jajko, mąka i cukier. Są też receptury zawierające olej czy wodę gazowaną. Umowne proporcje na najprostszą (i kto wie, czy nie najsmaczniejsza, ale to już każdy sam może ocenić):
Składniki potrzebne do zrobienia naleśników:
- 2 szklanki mleka
- 2,5 szklanki mąki
- 1-2 jajka
- 4 łyżki cukru
Jak zrobić naleśniki?
Roztrzepujemy jajka, dodajemy cukier, mleko i mieszamy, następnie stopniowo wsypujemy mąkę. Najlepiej trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach. Ciasto powinno być dość gęste, ale gładko rozpływać się na patelni. Gdyby okazało się zbyt gęste, można dodać odrobinę mleka, a w przypadku zbyt rzadkiego - mąki.
Wlewamy kilka łyżek ciasta na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju i smażymy do uzyskania złocistego koloru z obu stron. Naleśniki są gotowe do uzupełnienia ich dodatkami.
Jak wspomniałam, zwykłą mąkę pszenną można łączyć z pełnoziarnistą albo zamienić ją na kukurydzianą czy gryczaną.
Przykłady dodatków do naleśników
- Na słodko: krem czekoladowy i plastry banana
- Wegetariańskie: czerwone pesto, serek sałatkowy, oliwki, pomidory
- Mięsne: mięso mielone w sosie pomidorowym z brokułem
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Co się dzieje z Sylwią Bombą? Drobny szczegół totalnie ją odmienił [ZDJĘCIA]
- Hakiel złożył ukochanej arabską przysięgę miłości! Poznali się 6 miesięcy temu...
- Olbrychski nie przypomina dawnego amanta "Jest jak Kopciuszek po dwunastej w nocy"
- To on stworzył Dagmarę Kaźmierską. Dziś nie chce się do niej przyznać
