Buraki ćwikłowe

Wydawałoby się, że burak to dość pospolite warzywo. Okazuje się jednak, że ma swoje święto. Dzień Buraka obchodzimy 24 listopada. Barszczyk? Zakwas? Sok?...

Barszcz, ćwikła, buraczki marynowane - znane prawda? Dlaczego warto sięgać po buraki ćwikłowe? Mają szereg cennych właściwości dla naszego organizmu. - Z...

Patryka to jedno z najzdrowszych warzyw w polskich sklepach. Sprawdzamy jakie wartości ma dla naszego organizmu, kto szczególnie często powinien jeść paprykę, a...

Burak jest źródłem błonnika pokarmowego, witamin i związków bioaktywnych. Chętnie wykorzystywany w kuchni jako dodatek do obiadu, zup czy sałatek. Coraz...

Chyba każdy w naszym kraju zna ogórki kiszone. Lubiany dodatek do sałatek, składnik zupy czy dodatek do obiadu znajduje się na talerzach w wielu polskich...

Marchew to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest jednym z najpopularniejszych warzyw, goszczących w naszych kuchniach. Chętnie dodawana jest do sałatek,...

O tym, że przyroda lubi zaskakiwać, wiemy nie od dziś. Naukowcy od lat badają niezwykłe stworzenia i organizmy, które zamieszkują kulę ziemską. Niektóre z nich...

Dla wędkarzy w 2023 roku szykują się zmiany. W planach jest odejście od karty wędkarskiej, a także ujednolicenie zarządzania miejscami, gdzie można swobodnie...

Amatorski połów ryb na terenach Polskiego Związku Wędkarskiego wymaga nie tylko uiszczenia składek oraz posiadania karty wędkarskiej, należy również...

Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Rolnicy, którzy planują w gospodarstwach inwestycje związane z nawadnianiem lub wykorzystaniem zielonych źródeł energii, mogą już składać wnioski o wsparcie...

Termin siewu warzyw jest bardzo ważny dla ich prawidłowego rozwoju. Kalendarz siewu podpowie, kiedy siać paprykę, pomidory na rozsadę do tunelu lub szklarni,...

Często kupujemy główki czosnku, ale rzadko zastanawiamy się nad pochodzeniem produktu. Czosnek to czosnek. Okazuje się, że może być krajowy lub importowany z...

Niektóre warzywa oraz kwiaty można posiać już w lutym. Jest sporo roślin, które dobrze znoszą niskie temperatury i przejściowe mrozy. Wysiane w lutym i na...

Wiele warzyw ogrodowych można samodzielnie wyhodować z nasion. Ale, co ważne, trzeba je posiać w odpowiednim terminie. Z jednej strony rośliny nie mogą...

Na które warzywa i owoce mamy sezon w lutym? Możesz znaleźć te informacje w kalendarzu sezonowości owoców i warzyw. W ten sposób będziesz wiedzieć, jakie...

Por to jedno z bardziej niedocenianych warzyw w naszym kraju. Choć zna je każdy jako konieczny składnik do rosołu to nie każdy zna inne zastosowanie dla tego...

Takie warzywa i owoce są najbardziej toksyczne - kumulują się w nich resztki pestycydów, które wpływają niekorzystnie na nasze zdrowie. Jak wskazuje amerykańska...

Jajko to produkt, bez którego mało kto wyobraża sobie funkcjonowanie w kuchni. Wydaje się być czymś oczywistym i pewnym w naszej lodówce. Można z niego zrobić...

Wydawałoby się, że mąka pszenna to składnik, bez którego żadna gospodyni nie poradzi sobie w kuchni. To właśnie ten rodzaj najczęściej znajdujemy w szafkach i...

Czym zastąpić cukier? To pytanie zadaje sobie cała Polska, która w obliczu inflacji szuka tańszych alternatyw dla wielu podstawowych produktów. Tymczasem białe...

Wiadomo, jak tłusty czwartek, to ma być tłusto. W tym roku wielu z nas zapomni jednak o objadaniu się do woli. Ceny pączków nie będą przypominać tych sprzed...