Buraki w Polsce

Wydawałoby się, że burak to dość pospolite warzywo. Okazuje się jednak, że ma swoje święto. Dzień Buraka obchodzimy 24 listopada. Barszczyk? Zakwas? Sok?...

Wiosna to czas prac polowych. Przestrzeganie terminów może zapewnić wysokie plony za kilka miesięcy. W wielu regionach posiano już zboże, kukurydzę, trwają też...

Kilogram cukru w promocji kosztuje nieco poniżej dwóch złotych. Tak niska cena bardzo martwi producentów buraków cukrowych, bo wpływa na stawki za surowiec.

Buraki to warzywa bardzo lubiane i popularne w Polsce. Buraki to podstawa wigilijnego barszczu. Robi się z nich też ćwikłę z chrzanem, sałatki, soki. Buraki to...

Zakwas buraczany jest napojem z wieloma pozytywnymi właściwościami. Przede wszystkim bardzo dobrze wpływa na odporność. Ma też wiele witamin. Niestety nie...

- Nie chcę w kolejnym roku ponosić strat z powodu późnego odbioru buraków - mówi plantator współpracujący z cukrownią w Chełmży.

Wielkimi krokami zbliża się kalendarzowa jesień, a to idealna pora roku na przygotowywanie dań z buraków. Mimo iż dostępne są w sklepach niemal cały rok, to...

Jarzębinę można zacząć zbierać jesienią. Czerwone kuleczki barwią krajobraz dość długo, można je podziwiać jeszcze w listopadzie, a nawet w grudniu. W okresie...

W okresie letnim kusi paleta świeżych warzyw i owoców. Kanapka z ogórkiem i pomidorem? Sałatka pełna witamin? Brzmi pysznie. Bazą do wykonania wielu dań jest...

Ostatnimi tygodniami pola mieniły się kwitnącym rzepakiem, a pszczoły zbierały z niego nektar na miód. Trwają małe żniwa jęczmienne, gdzieniegdzie wyjeżdżają...

Burak to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju. Buraki kojarzymy głównie z czerwonym barszczem czy surówką , a warto pamiętać że mają one...

W wielu regionach trwają już małe żniwa, niedługo rolnicy rozpoczną zbiory rzepaku, pszenicy i innych zbóż. Praca w polu niesie ze sobą zagrożenia wypadkowe....

Burak to jedno z najpopularniejszych polskich warzyw. Można go jeść pod wieloma postaciami, a w okresie świąt Bożego Narodzenia gości na większości polskich...

Nowoczesne technologie już pracują w polskim rolnictwie, w tym na plantacjach buraków cukrowych. Podczas pokazów polowych rolnicy mają szansę przyjrzeć się, jak...

Z każdym rokiem kleszcze śmielej radzą sobie na wsiach i w miastach. Pojawiają się praktycznie w każdym miejscu, niosąc ze sobą zagrożenie boreliozą. Oprócz ich...

Sezon na truskawki dopiero raczkuje, pojawiają się pierwsze odmiany spod folii. Warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od...

Spotkać w lesie dzika nie jest trudno, gdyż to jego naturalne środowisko. Coraz częściej też zwierzęta wychodzą do przestrzeni miejskiej. Nie każdy jednak wie,...

Burak czerwony jest źródłem białka, cukru i różnego rodzaju ważnych dla organizmu składników odżywczych. Sok z buraka zawiera wiele związków bioaktywnych,...

Każdy sadownik chciałby mieć obfite plony w postaci dorodnych, smacznych owoców. Okazuje się, że na to, jak rosną dane rośliny, bardzo często wpływ ma...

Las zazwyczaj kojarzy się z grzybobraniem lub odpoczynkiem na łonie natury. Zazwyczaj patrzy się pod nogi, a nie na to, co dzieje się dookoła. To błąd! Nawet...

Działka kojarzy nam się z wypoczynkiem, oderwaniem od miejskiego pędu, małym kawałkiem natury. Choć nasz jest ten kawałek… ziemi, regulamin Rodzinnych Ogródków...

Wędkarstwo wymaga nie tylko cierpliwości, ale też zdanego egzaminu na kartę wędkarską i opłacania składek. Choć hobby wydaje się mało wymagające, potrzeba...