Dania z kurek. Czekamy na Wasze przepisy!
Kurek ponoć jest w bród. Po ostatnich deszczach rosną cudnie wielgachne, a przy tym są kruche i wilgotne. Takie kurki rosną w sosnowych lasach w głębokim mchu i...
Nimfa kleszcza wygląda jak pieprzyk. Jest groźna. Jak odróżnić nimfę od kleszcza?
Nimfa kleszcza nie brzmi groźnie. Niestety pozory mogą bardzo mylić. Tak też jest w tym przypadku. Nimfa kleszcza jest bardzo niebezpieczna, a dodatkowo...
Ile kosztuje kilogram zebranych rydzów lub podgrzybków? Zbiory na finiszu
Jesień to zdecydowanie czas grzybów, w wielu regionach w ciągu ostatnich tygodni amatorzy leśnych wycieczek wynosili pełne kosze. Wszystko, co dobre, jednak się...
Mnóstwo grzybów w lasach! Sprawdź na mapie grzybów, gdzie rosną teraz borowiki
Rekordowy wysyp grzybów w lasach. Ciepły i wilgotny listopad to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i...
Trwa sezon na prawdziwki, kurki, rydze. Ile kosztują te zbierane na zamówienie?
Sprawdzamy, ile we wrześniu kosztują prawdziwki, podgrzybki, rydze i kurki od zbieraczy. Świeże grzyby prosto z lasu zbierane na zamówienie są zazwyczaj nieco...
Jakie grzyby można suszyć, a jakie marynować, mrozić i kisić? Zobacz przepisy
Przetwory z grzybów na zimę to inwestycja w zdrowie! Nawet suszone, mrożone, marynowane, a tym bardziej kiszone zachowują swoje unikatowe właściwości zdrowotne....
Jak wyczyścić grzyby w kilka chwil? Poznaj najlepsze triki na obieranie grzybów
Aromatyczne i smakowite grzyby pojawiły się już w lasach. Bez tych smakołyków nie wyobrażamy sobie dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Już teraz warto wybrać...
Klasyczne kurki w śmietanie z cebulą. Wypróbuj prosty przepis do obiadu
Klasyczny przepis na kurki w śmietanie to prawdziwy rarytas. W odróżnieniu od sosu kurkowego kurki w śmietanie są mniej rozdrobnione. Często widać połówki kurek...
Trwa sezon na kurki. Oto 5 powodów, dla których warto jeść te grzyby
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...
Nalewka z kurek na robaki. Pomoże zwalczyć pasożyty układu pokarmowego
Kurki to nie tylko smaczne oraz lubiane, ale i zdrowe grzyby. Mają wiele cennych składników odżywczych i chociaż nalewka z kurek brzmi dziwnie, to jednak warto...
Czy jesteś dobrym grzybiarzem? Sprawdź, co wiesz o zbieraniu grzybów
Grzybobranie od wiosny do jesieni stanowi jeden z narodowych sportów Polaków. Pełne kosze kurek, podgrzybków czy maślaków można zamrozić, zasuszyć lub...
Te grzyby są wolne od robaków. Uważaj, bo mogą stracić swoje właściwości
Sezon na grzyby rozpoczął się, jednym z najchętniej zbieranych gatunków są kurki. O ile inne okazy, takie, jak podgrzybki czy prawdziwki, mogą być robaczywe, o...
Nie smaż i nie sól kurek! Leśnicy wyjaśniają, czemu nie należy tego robić
Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to grzyby znane i bardzo lubiane przez większość z nas. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...
Pierwsze kurki w polskich lasach. Cena nie kusi, lepiej zbierać samemu?
Ceny kurek budzą olbrzymie emocje u progu sezonu. Jak się okazuje za kilogram tych uwielbianych przez wielu grzybów, trzeba zapłacić krocie. W lasach pojawiają...
Makaron z kurkami: dziecinnie prosty przepis na szybki obiad z pieprznikiem
Sezon na pyszne kurki właśnie się rozpoczął. Szukasz pomysłu na szybki, ale smaczny obiad bez mięsa? Brakuje ci czasu na długie przygotowania? Wypróbuj nasz...
Oto ceny grzybów w regionie. Grzybiarze słono sobie liczą za zbiory "na życzenie"
Kto nie ma czasu i anielskiej cierpliwości do poszukiwań, świeże kurki czy borowiki może kupić od zapalonych grzybiarzy. Oferują zbiory na życzenie. Ile...
Grzyby w kujawsko-pomorskich lasach? "Godzina i 10 litrów". Gdzie na kurki?
Początki kurek. Dwadzieścia minut i porcja - opisuje wizytę w podtoruńskim lesie jeden z internautów. Wprawdzie lato w pełni, a grzybobranie kojarzy nam się z...
Najlepsze potrawy z grzybami: Przepisy
POTRAWY Z GRZYBÓW: PRZEPISY NA DANIA Z GRZYBAMI...
Zjazd kurkowych bractw w Tucholi
XVII Europejskie Spotkanie Historycznych Strzelców przeszło do historii.
Świeże grzyby w środku zimy? Tak! W Borach Tucholskich
Grzyby rosnące w styczniu? Wydawałoby się, że to niemożliwe. Tymczasem dzisiaj kilka dorodnych, świeżych kurek znalazł nasz Czytelnik.
Nasz umysł, zmysł smaku klasyfikuje grzyby jak mięso!
Ciepłe dni września i października to idealny czas na wędrówkę z koszykiem po lesie. O czym pamiętać, by wyprawa wyszła nam na zdrowie?
W "Czarnym Koniu" w Żołędowie po staropolsku
Zjechałam z Szosy Gdańskiej w Żołędowie, w stronę zielonych pól i lasów, tak jak wskazywała tablica informacyjna...