Mrozy w kwietniu

Ani sadownicy, ani ogrodnicy, a tym bardziej resort rolnictwa jeszcze nie chcą mówić o szczegółach strat, jakie spowodowały w uprawach tegoroczne mrozy –...

Przedostatni tydzień sierpnia i wakacji zaczyna się kilkuprocentowymi spadkami cen jabłek odmian antonówka i celesta. W sprzedaży są jeszcze jagody leśne,...

Na targowiskach mieni się od kolorów intensywnie czerwono-różowych malin. Połyskują jeszcze późniejsze czereśnie, rumiane morele, słodkie borówki i pierwsze...

Na straganach o tej porze roku znajdziemy bogactwo smaków, kolorów i cen - zróżnicowanych, czasem nawet bardzo. Ceny warzyw w środku lata są niższe od tych...

Latem w Polsce mamy największy wybór owoców i powinniśmy z tego korzystać. Ceny na targowiskach w regionie są wysokie, ale badacze twierdzą, że i tak zyskamy,...

Zazwyczaj dopiero wyczekiwaliśmy na wysyp krajowych truskawek, czereśni i malin. Tymczasem pogoda i sposób uprawy tak zamieszały na rynku, że część z nas może...

Na straganach poszerza się wybór krajowych warzyw, jednak wiele z nich pochodzi spod osłon, co podwyższa koszt produkcji. Mniejsza dostępność to też na ogół...

Jak wiosna, to nowalijki. Na rynku pojawia się coraz więcej świeżych krajowych warzyw; są już szparagi, botwina, na scenę wkroczyła młoda kapusta. Oprócz...

W sprzedaży przybywa młodych polskich ziemniaków, które są uprawiane pod osłonami, w tunelach. Rolnicy wystawiają ogłoszenia, w których zachęcają do składania...

Poznaj ceny warzyw pod koniec marca 2024, czyli na kilka dni przed Wielkanocą. W Polsce Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań i biesiadowania przy suto...

Jeszcze chwila dzieli nas od kalendarzowej wiosny, dłuższa od świeżych zbiorów krajowych warzyw prosto z gruntu. Najpierw pojawią się te spod osłon, ale zanim...

Zima powoli zaczyna się dłużyć i myślami jesteśmy już przy nowalijkach. Zanim jednak znajdziemy je na straganach, zwracamy uwagę na to, co obecnie się tam...

Choć zimą ciężko o wysyp świeżych warzyw i owoców, na bazarach nie brakuje stoisk. W sprzedaży w większości trafimy na produkty importowane lub spod osłon,...

Ile kosztują ziemniaki prosto z gospodarstwa w styczniu 2024 roku? Postanowiliśmy sprawdzić ceny warzyw na targowiskach i w internetowych ogłoszeniach...

Ceny warzyw przyprawiają o zawrót głowy. - Rozumiem wyższe ceny warzyw spod osłon, ale cebuli i selera? - dziwi się mieszkanka Grudziądza, gdzie za kilogram...

Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia pod względem kulinarnym sięga po bogactwo postnych dań. Króluje między innymi kiszona kapusta i grzyby. Te leśne...

Tradycyjny barszcz wigilijny jest zupą postną, zatem odpada koszt zakupu mięsa na wywar. Zamiast tego potrzebny nam kwas buraczany. Można zrobić albo kupić...

W listopadzie wciąż możemy się cieszyć wieloma sezonowymi warzywami i owocami. Najlepiej kupować je na targowisku i od lokalnych rolników, dzięki czemu mamy...

Na rynku hurtowym w Broniszach jest wielu sprzedających i kupujących. Krajowe warzywa są o ok. 2 proc. tańsze niż przed rokiem, natomiast owoce o ok. 30 proc....

Zapas warzyw, podobnie jak innych produktów daje nam większe poczucie bezpieczeństwa, panowania nad sytuacją. Szczególnie pokazała to pandemia, gdy...

We wrześniu wciąż możemy się cieszyć wieloma sezonowymi owocami i warzywami. Najlepiej kupować je na targowisku i od lokalnych rolników, dzięki czemu mamy...

Lato w pełni. Czy stragany na targowiskach wciąż uginają się od soczystych i słodkich owoców? Do wyboru jest całkiem sporo. Trwa sezon na wiśnie i borówkę...