Barszcz

Na wigilijną wieczerzę tradycyjnie przyrządza się uszka z grzybami, które podawane są z barszczem na zakwasie buraczanym. Przepis na ciasto na uszka jest...

W dobie rekordowej inflacji święta Bożego Narodzenia wydają się luksusem. Klienci narzekają, że podstawowe produkty drożeją za szybko i niedługo przygotowanie...

Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać – podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki...

Zakwas z buraków przygotowywany jest najczęściej w listopadzie i w grudniu. Domowy zakwas buraczany można zrobić minimum 3 dni przed gotowaniem barszczu...

- Zezłościło mnie, że rosyjska propaganda chce zawłaszczyć barszcz ukraiński, dlatego zebrałem 700 stron informacji o nim i przekazałem je do UNESCO -...

Rzeczniczka rosyjskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych Maria Zacharowa w osobliwy sposób usprawiedliwiła agresję Rosji na Ukrainę. Jej zdaniem, Ukraińcy…...

Czerwony barszcz to tradycyjna zupa, często podawana w Polsce szczególnie w wigilię Bożego Narodzenia. Barszcz czerwony to zupa przyrządzana na wywarze z...

GIS ostrzega przed barszczem Sosnowskiego! Zapoznaj się z przepisem na bezpieczny wakacyjny spacer. Sprawdź na wirtualnej mapie czy w rejonie, w którym się...

Zanim wyjedziecie w teren lub na wieś, sprawdźcie gdzie może rosnąć ta niebezpieczna i śmiertelnie trująca roślina.

Biało-czerwone pojawiły się po obu stronach wyremontowanej co dopiero przeprawy. Tym razem, zamiast władz i wykonawcy inwestycji, oficjalnego otwarcia mostu...

Bez pierogów z kapustą nie mogłyby się odbyć święta w domu Ewy Dembek, starosty powiatu nowomiejskiego. Bez karpia nie wyobraża sobie tych dni Piotr Boiński,...

Boże Narodzenie, święta uroczyste, pełne nadziei i radości. Przynoszą wspomnienia rodzinnego domu, ciepła i serdeczności. Rozpoczyna je Wigilia, w kulturze...

Nie lubisz przed świętami stać nad kuchenką? Nie masz czasu na gotowanie dwunastu tradycyjnych potraw? Świąteczne jedzenie można zamówić.

Faworki, zwane także chrustem, to karnawałowy rarytas. Mam dla ciebie sprawdzony i tradycyjny przepis na faworki, które przygotowuje się w mojej rodzinie od...

Kremówka, zwana również napoleonką, to wyśmienity deser złożony z dwóch warstw ciasta francuskiego, przełożonych kremem. Podpowiadamy, w jaki sposób szybko i...

Przepis na pizzę zaczyna się od ciasta. Dobre ciasto na pizzę to podstawa pysznej pizzy. Dodatki, które na niej położymy, zależą od naszego gustu. Sekretem...

Mrożenie jedzenia pomaga zachować trwałość i bezpieczeństwo jego spożycia przez wiele miesięcy. Takie produkty nie tracą też istotnie smaku i wartości...

Karpatka to tradycyjny wypiek zrobiony z ciasta parzonego. Tego samego, które służy do przygotowania ptysi, eklerek i profiterolek (małych ptysi nadziewanych...

Domowy smalec to kaloryczna i aromatyczna przekąska, która świetnie smakuje z pajdą świeżego chleba. Tradycyjnie smalec przygotowywany jest ze słoniny...

Domowe masło migdałowe to prosta i szybka pasta do zrobienia w kilka chwil. Naturalne masło z migdałów to kaloryczne smarowidło przydatne do przygotowania...

Kiedy rozebrać świąteczną choinkę i jak długo można mieć ją w domu? Wiele osób zadaje sobie to pytanie w styczniu i lutym. W tradycji bożonarodzeniowej...

Brukiew najchętniej jedzona jest od listopada do lutego. Właśnie wtedy warto łączyć ją z innymi warzywami korzeniowymi i mięsem w formie pożywnej zupy. Przepis...