Truskawki myje się dokładnie w wodzie, ale najlepiej dodać również niewielką ilość octu jabłkowego (ok. 1 łyżeczka octu na 4 szklanki wody). Ocet pomaga usunąć zanieczyszczenia i przedłuża trwałość truskawek.
Jeśli masz truskawki o silniej zabrudzonej skórce lub z drobnymi włoskami, możesz delikatnie przetrzeć je miękką szczoteczką do warzyw lub szczoteczką do zębów o miękkim włosiu. Upewnij się, że jest to delikatne szczotkowanie, aby nie uszkodzić owoców.
Po zakończeniu namaczania truskawek w misce z wodą, przepłucz je dokładnie pod bieżącą wodą i octem. Trzymaj truskawki pod lekkim strumieniem wody, obracając je, aby dokładnie oczyścić każdy owoc. Po spłukaniu pozostaw truskawki w sitku lub na ręczniku papierowym, aby nadmiar wody spłynął.
To się dzieje z organizmem, gdy jesz truskawki - zobacz listę
Truskawki to popularne owoce sezonowe o nawadniających właściwościach. Można spożywać je na surowo, dodawać do koktajli lub robić z nich pyszne ciasta truskawkowe. Są bogatym źródłem witamin i związków mineralnych.
Zobacz, jakie właściwości mają truskawki i dlaczego warto jeść je regularnie - szczegóły prezentujemy w naszej galerii.
