Takie są skutki jedzenia siemienia lnianego. To dzieje się z organizmem, gdy jemy siemię lniane

Zobacz wideo: Wiosnę w Kujawsko-Pomorskiem mamy w środku zimy

Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego. Nazwy "siemię lniane" używa się w odniesieniu do zielarskich środków leczniczych z nasion lnu. Siemię lniane jest płaskie, wielkości 2–3 mm, ma szarobrązowy kolor. Po zalaniu wodą nasiona nabierają barwy ciemnobrązowej i pęcznieją, kilkakrotnie powiększając swoją objętość, otaczając się jednocześnie dużą ilością śluzu.

Siemię lniane Zawiera bardzo dużo substancji śluzowych, to jeden z najpopularniejszych środków w medycynie naturalnej. Ma wiele zastosowań:

• łagodzi szereg dolegliwości układu pokarmowego,
• łagodzi szereg dolegliwości oddechowego,
• ma działanie osłonowe oraz stabilizujące,
• chroni przed chorobami układu krążenia,
• poprawia stan skóry, włosów i paznokci,
• stosowane jest także zewnętrznie.

Nasiona lnu są oleiste, robi się z nich olej roślinny o żółtawym zabarwieniu i intensywnym, cierpkim zapachu.

Ciekawostka - Prażone siemię lniane dawniej stosowane było, zwłaszcza w okresie postu, do okraszania ziemniaków.

Siemię lniane jest bogatym źródłem aminokwasów. Siemię lniane zawiera także błonnik pokarmowy, kwasy tłuszczowe omega- 3, lignany oraz witaminy: B1, B2, B3, B6, B12, A, C, D, E, K, a także kwas foliowy oraz mikro- i makroelementy: fosfor, magnez, sód, potas, wapń, żelazo, selen, cynk, miedź, mangan.

• Siemię lniane można kupić już zmielone (np. w aptece lub sklepach zielarskich).
• Można też kupić ziarna i zmielić je samemu w młynku, moździerzu lub blenderze.
• Zmielone siemię zalewamy wrzątkiem.
• Po chwili nasiona zaczynają pęcznieć, przyjmują konsystencję kleistą, otaczają się dobroczynnym śluzem.
• Tak przygotowaną miksturę możemy wypić lub wykorzystać do użytku zewnętrznego, np. do poprawy stanu włosów.
• Suche siemię lniane można dodawać do koktajli, sałatek, surówek czy jogurtów.

Siemię lniane ma mnóstwo prozdrowotnych właściwości. W poniższej galerii zebraliśmy dla was listę zalet spożywania siemienia lnianego. Sprawdźcie teraz.