(fot. Fot. Nadesłane)
Czy to kolejny sposób na uczczenie pamięci Gierka? Kolejny "pomnik", jaki chcą stawiać tak zwani wyznawcy Gierka? Jesli tak - to trochę dziwny materiał wybrali... - pisze dalej nasz Czytelnik.
Ktoś, kto wymyślił tę nazwę, naprawdę niewiele wie o tych czasach... - dodaje.
Wędliny jak za Gierka, czyli prawie wszystko po staremu
O wyjaśnienia poprosiliśmy producenta kiełbas "Wędliny jak za Gierka".
- Chcielibyśmy, żeby po nasze wyroby ustawiały się takie kolejki jak w tamtych czasach - żartuje Radosław Wiliński, dyrektor Zakładów Mięsnych Stół Polski w Ciechanowcu, które robią "Wędliny jak za Gierka". - Na razie nadążamy z produkcją.
Produkują je w Ciechanowcu już piąty rok. - W oparciu o stare receptury, obowiązujące w tamtych czasach - podkreśla dyrektor. - Największym powodzeniem wśród klientów cieszą się: szynka (wędzona i gotowana), kiełbasa cienka (wędzona, parzona) i serdelowa.
Czym różnią się te wędliny od wyrobów produkowanych w oparciu o nowe receptury i technologie? Zdaniem dyrektora ich nie "pompuje się" wodą i innymi wypełniaczami. - Leżą w zalewie i dodaje się do nich naturalne przyprawy - zapewnia Wiliński.
Różnica dotyczy też cen. Te "gierkowskie" wędliny nie należą do najtańszych. W bydgoskich sklepach kilogram "Szynki jak za Gierka" kosztuje ponad 30 zł, serdelowej ok. 15 zł. Pomimo tego ich sprzedaż systematycznie rośnie.
(l.t.)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
