Ser żółty jest źródłem wapnia i fosforu w diecie, czyli głównego budulca kości i zębów. Zawiera także wiele innych cennych składników mineralnych i witamin:
- witaminę A,
- witaminę K,
- witaminę D,
- witaminę B,
- białko,
- chlor.
Pomimo swoich właściwości zdrowotnych, niektóre osoby powinny ograniczyć jego spożywanie lub całkowicie wykluczyć go z diety, a zawartych w nim składników poszukać w innych produktach. Ser żółty jest bowiem potrawą wysokokaloryczną, a ponadto stanowi źródło szkodliwych nasyconych kwasów tłuszczowych.
Te osoby nie powinny jeść żółtego sera
Kto powinien zrezygnować z jedzenia żółtego sera? Komu żółty ser szkodzi? W przypadku jakich schorzeń, spożywanie żółtego sera jest bardzo niezdrowe? Odpowiedzi na te pytania już teraz w naszej galerii:

Wideo