Ziemniaki to nieodłączny element wielu obiadów. To także składnik jednej z ulubionych przekąsek: frytek i chipsów. Ziemniaki to źródło energii, białka, a także witamin i składników mineralnych. Zobaczcie, kto powinien jeść ziemniaki a kto ich unikać. Szczegóły na kolejnych zdjęciach >>>
Pixabay
Ziemniaki to nieodłączny element wielu obiadów. To także składnik jednej z ulubionych przekąsek: frytek i chipsów. Ziemniaki to źródło energii, białka, a także witamin i składników mineralnych. Stare ziemniaki są bardziej kaloryczne niż młode, ale mają mniej witaminy C. Za to zawierają więcej potasu i fosforu, witamin B1 i B6. Najzdrowsza forma to ziemniaki gotowane (max. przez 20-25 minut) lub pieczone. Zobaczcie, kto powinien jeść ziemniaki a kto ich unikać.