Czym zastąpić jajko? Oto najlepsze zamienniki jajek, które prawdopodobnie masz pod ręką [lista]

Magdalena Walczak-Grudzka

Opracowanie:

1 grudnia 2022, 23:00

Czym zastąpić jajko?Pieczenie i gotowanie bez jajek jest całkowicie możliwe dzięki tym łatwym zamiennikom, które prawdopodobnie każdy ma w swojej kuchni. Sprawdź najlepsze zamienniki jajek w naszej galerii >>>>>

Zobacz galerię (16 zdjęć)

Czym zastąpić jajko? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić jajka w przepisach na dania słodkie i wytrawne. Zamienników jajek szukają nie tylko weganie, ale także osoby, które chcą bardziej kontrolować poziom cholesterolu, obawiają się jedzenia surowych jajek albo po prostu zapomnieli kupić jajka. Zobacz najlepsze zamienniki jajek, które prawdopodobnie masz pod ręką w swojej kuchni.

Jajka to podstawowy składnik wielu przepisów zarówno słodkich, jak i wytrwanych. Jajka działają jak spoiwo, umożliwiają dokładne połączenie składników a także dodają wilgoci.

Decyzja, który substytut jajek wybrać, zależy od tego, czy jajko w przepisie jest używane jako spoiwo, zakwas, czy tylko jako składnik dodający wilgoci.

Najlepsze zamienniki jajek, które prawdopodobnie masz pod ręką - lista

Czym zastąpić jajka w przepisach? Pieczenie i gotowanie bez jajek jest całkowicie możliwe dzięki tym łatwym zamiennikom, które prawdopodobnie każdy ma w swojej kuchni. Sprawdź najlepsze zamienniki jajek w poniższej galerii.

Zobacz galerię(16 zdjęć)