Jajka to podstawowy składnik wielu przepisów zarówno słodkich, jak i wytrwanych. Jajka działają jak spoiwo, umożliwiają dokładne połączenie składników a także dodają wilgoci.
Decyzja, który substytut jajek wybrać, zależy od tego, czy jajko w przepisie jest używane jako spoiwo, zakwas, czy tylko jako składnik dodający wilgoci.
Najlepsze zamienniki jajek, które prawdopodobnie masz pod ręką - lista
Czym zastąpić jajka w przepisach? Pieczenie i gotowanie bez jajek jest całkowicie możliwe dzięki tym łatwym zamiennikom, które prawdopodobnie każdy ma w swojej kuchni. Sprawdź najlepsze zamienniki jajek w poniższej galerii.
Wideo
