Kotlet schabowy

Panierowane dania od lat kojarzą się z chrupiącą bułką tartą, jednak coraz więcej osób poszukuje zdrowszych i mniej kalorycznych alternatyw. Tradycyjna bułka...

Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....

W środę, 7 listopada obchodzimy Dzień Kotleta Schabowego. Czy to dobry i zdrowy produkt? Przybliża Edyta Leźnicka, dietetyk kliniczny z sieci Dobry Dietetyk.

Nigdy w tym miejscu nie pisałam wyłącznie o schabie. Czasem i owszem, wspominałam o nim, jako ulubionym przez moich pacjentów kawałku wieprzowiny. Ponieważ...

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...

Zakwas na żurek jest wbrew pozorom bardzo łatwy do wykonania, niewiele kosztuje i jest gotowy w zaledwie kilka dni. Dodatkowo ma też mnóstwo właściwości...

Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Pojawia się tradycyjne pytanie: co przygotować do jedzenia? Dziś polecamy przepisy na świąteczne słodkości,...

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...

Dubajska czekolada - z chrupiącym ciastem Kataifi i pistacjami oraz innymi dodatkami z Bliskiego Wschodu to prawdziwy hit. Czekoladę dubajską można kupić z...

Przepis na faworki. Tłusty Czwartek wypada 27 lutego 2025 roku. Tego dnia tradycyjnie zajadamy się pączkami, ale nie tylko. Wiele osób wybiera chrupiące, kruche...

Polecamy szybkie, proste i smaczne przekąski na imprezę w domu. Idealnie nadają się na karnawałową zabawę. Zobacz przepisy na przekąski, którymi zachwycisz...

Rosół to popularna polska zupa, często podawana na niedzielne obiady i w czasie choroby. Jest to danie, które nie tylko rozgrzewa, ale także kojarzy się z...

Tradycyjny polski bigos to danie, którego podstawowymi składnikami jest szatkowana kapusta kiszona i świeża (niekiedy używa się tylko kiszonej), różne gatunki...

Zakwas z buraków najlepiej przygotować w listopadzie i w grudniu. Robi się go łatwo, niewiele kosztuje, smakuje wyśmienicie i jest gotowy w kilka dni. Zakwas z...

Ciemny buraczkowy kolor barszczu i wyłaniające się z niego uszka to symbol polskiego Bożego Narodzenia. Podstawą jest zakwas buraczany, który można kupić, ale...

Jak piec biszkopt, żeby nie opadł? To pytanie pada często w kuchni. Sprawdzonych przepisów na idealny biszkopt jest wiele i zwykle są one dość szybkie i proste....

- Nieodpowiedni mak użyty do wypieku świątecznych ciast może zagrażać zdrowiu - ostrzega sanepid i rusza z przedświątecznymi kontrolami na bazarach i w...

Zastanawiasz się, jak przygotować idealną kapustę z grzybami na święta? Poznaj przepisy Ewy Wachowicz i Magdy Gessler, które z pewnością zachwycą twoich...

Pyszny, aromatyczny, puszysty - taki jest piernik, który robią panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kowalewie Pomorskim. - Można go upiec wcześniej i zamrozić lub...