Jak zapobiegać utracie witamin w żywności?
Warzywa i owoce to główne źródło witamin. Co robić, by ich nie straciły? Jak przygotować żywność?
Trwa sezon na złocistą kukurydzę. Jakie są jej właściwości?
Kukurydza to głównie skrobia i białko. Jednak najbardziej cenimy ją jako dobre źródło witamin: A, C, B1, B2, PP, B6, kwasu foliowego.
Surowa ryba - samo zdrowie!
Coraz bardziej popularne w naszym kraju sushi jest nie tylko smaczne, ale i sycące.
Jak przechowywać szparagi, żeby były chrupiące? Tak przedłużysz ich świeżość!
Rozpoczął się już sezon na szparagi. Co zrobić, żeby warzywo po przyniesieniu do domu było jędrne przez kilka dni? Jeśli jesteś fanem szparagów, koniecznie to...
Czas założyć balkonowy warzywnik! Sprawdź, co w nim posadzić i ciesz się zbiorami
Warzywa na balkonie to znakomity pomysł. Jest wiele roślin, łącznie z pomidorami i ogórkami, które można uprawiać w donicach, nawet jeśli nie mamy ogrodu, a...
Dzięki marynacie wychodzą doskonałe. Zawsze piekę udka w ten sposób
Szukasz pomysłu na prosty do przygotowania, ale pożywny i smaczny obiad? Proponuję pieczone udka z kurczaka z warzywami. To danie, które nie wymaga wiele pracy,...
Te rośliny koniecznie posadź obok borówki amerykańskiej
Borówki amerykańskie to pyszne sezonowe owoce, które są prawdziwą bombą witaminową. Aktualnie dostępne są niemal przez cały rok, jednak podobnie jak truskawki...
To zrób już teraz aby tegoroczna czereśnia obrodziła. Oto skuteczne triki
Czereśnie poza walorami smakowymi maja szereg właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu, dlatego warto po nie sięgać. Wykazuje się ich pozytywny wpływ na...
Osoby z tymi schorzeniami nie powinny jeść mandarynek
Mandarynki to ulubiony owoc Polaków, po który sięgamy głównie jesienią i zimą. Wielu z nas nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez tych cytrusów....
Osoby z tymi schorzeniami nie powinny jeść rzodkiewki
Rzodkiewka to warzywo, które zyskuje popularność na wiosnę, a najchętniej sięgamy po nie latem. Choć rzodkiewka dostępna jest przez cały rok najlepsze polskie...
Przy tych chorobach lepiej nie jeść bananów. Z tymi owocami lepiej nie przesadzać
Banany to ulubione owoce Polaków, które nie rosną w naszym kraju. Zaletą bananów jest ich dostępność, łatwa forma spożywania i kaloryczność. To idealne drugie...
Osoby z tymi schorzeniami nie powinny jeść marchwi. Im może ona zaszkodzić
Marchewka to jedno z najpopularniejszych polskich warzyw. Jest ważnym składnikiem wielu tradycyjnych potraw, jak chociażby rosół czy sałatka jarzynowa. Nic...
Osoby z tymi schorzeniami nie powinny jeść szczypiorku
Choć szczypiorek dostępny jest przez cały rok, wielu nadal kojarzy się z wiosną i latem. To łatwe w uprawie warzywo jest bogatym źródłem i minerałów. Powinniśmy...
Osoby z tymi schorzeniami powinny unikać cytryn
Cytryna to jeden z częściej używanych owoców w naszej kuchni. To dodatek do herbaty, ryby, kremów, sosów, surówek i wielu innych potraw. Choć cytryna znana jest...
Przy takich schorzeniach nie można jeść mandarynek. Tym osobom mandarynki szkodzą
Mandarynki to jeden z najpopularniejszych owoców zimowych. Choć są bogate w składniki odżywcze i posiadają wiele właściwości zdrowotnych, nie każdy może je...
Takie truskawki wybieraj poza sezonem aby były smaczne
Polskie truskawki to jedne z najsmaczniejszych. Polacy chętnie sięgają po te owoce właśnie w sezonie owocowania, czyli od końca maja do lipca. Truskawki z...
Osoby z tymi schorzeniami nie powinny jeść ogórków. Im ogórek może zaszkodzić
Ogórek to jedno z popularniejszych warzyw w Polsce. Dostępne przez cały rok, jednak najlepsze zjemy w lipcu i sierpniu, kiedy dostępne są rodzime odmiany...
Jak zwiększyć wchłanianie witaminy D? Przyjmuj ją w ten sposób, aby poczuć efekty
Witamina D jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Równocześnie przez cały rok mamy jej za mało, bo jej głównym źródłem jest słońce. Dlatego...
Dobrzy sąsiedzi dla buraczków w ogródku. Co posiać przy ćwikłowych?
Buraczki ćwikłowe to popularne warzywo w Polsce i chętnie uprawiamy je w przydomowym ogrodzie. Aby jednak uzyskać obfite i zdrowe plony, ważne jest, aby...
Tyle kilogramów można przytyć w ciągu dnia! Oto częste przyczyny wahania wagi
Dlaczego zdarza się, że wieczorem ważymy więcej niż rano? Wahania wagi, czyli zmiany w dobowej masie ciała to bardzo częste zjawisko. Różnica wagi rano i...
To „najgorsza rzecz, jaką można zjeść" - to dzieje się z naszym organizmem po bananie
Wiele osób je banany na śniadanie. Niektórzy dodają je do musli, inni jedzą je bez dodatków. Owoc ten jest uważany za prawdziwy klasyk śniadaniowy. Niektórzy...
To musisz zrobić teraz aby tegoroczna malina obrodziła. Oto popularne triki
Maliny to idealne owoce do deserów, ale i zimowych przetworów. Sok malinowy sprawdzi się na przeziębienia, a zamrożone maliny sprawią ze ulubiony sernik będzie...