Żywność

Podpisana ustawa o przeciwdziałaniu marnotrawienia żywności regulująca kwestie wyrzucania w Polsce ok. 9 mln ton żywności rocznie, pozwoli na uratownie ok. 100...

W jaki sposób rolnik może prowadzić produkcję żywności i jej bezpośrednią sprzedaż w ramach krótkich łańcuchów dostaw? Na to pytanie i szereg pobocznych ma...

"Seniorów nie będzie stać na chleb", "Pieczywo spustoszy portfele emerytów" - głoszą tytuły w mediach. Czy rzeczywiście jest się czego obawiać? Wygląda na to,...

Rolnicy ekologiczni podkreślają, że produkcja żywności bez syntetycznej chemii, to nie tylko sposób na biznes, ale także życiowa pasja.

O tym, że drożeje żywność, mówi się już od dawna. W 2019 roku za rekordowo wysokie ceny odpowiedzialna jest susza. W porównaniu z rokiem ubiegłym szczególnie...

Ceny warzyw, owoców i mięsa rosną. Ile zapłacimy za żywność na targowisku? Onet sprawdził to na bazarach w największych polskich miastach.

Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej rekomendowana przez Instytut Żywności i Żywienia jasno wskazuje, że owoce i warzywa powinny być podstawą...

Dla upraw, które ucierpiały z powodu suszy i upałów, nie ma już ratunku. To podnosi ceny, ale bardziej w sklepach niż w punktach skupu. Niektóre towary tanieją,...

Ciepłolubna kukurydza ma się coraz lepiej. W Kujawsko-Pomorskiem coraz częściej rosną winorośle, arbuzy i melony. To efekt zmian klimatu.

Już nawet 22 zł kosztuje w podkarpackich sklepach kilogram pietruszki. Za główkę kapusty trzeba zapłacić około 10 zł, a ceny ziemniaków sięgają 3 zł za...

Była to XX edycja targów „LATO na WSI - Święto Smaku i Tradycji” w Minikowie koło Nakła. W sobotę (11 maja) targi odwiedziły tłumy. Oferta była szeroka, a wielu...

Kiedyś Olszewscy robili kiełbasy, w oparciu o tradycyjne receptury, tylko dla najbliższych. Po pewnym czasie rolnicy doszli do wniosku, że warto otworzyć...

Wielkanoc to pokusa, by zapełnić sklepowy koszyk, następnie lodówkę, a na końcu… śmietnik. Warto zastanowić się nad konsekwencjami wyrzucania produktów...

W marcu 2019 inflacja wzrosła o 1,7% r/r oraz o 0,3% m/m. Wygląda na to, że po styczniowym minimum (0,7% r/r) inflacja konwerguje do celu inflacyjnego. To...

Od pieczonego kurczaka, po kotlety z piersi - od stycznia do września 2018 konsumpcja drobiu zmniejszyła się nad Wisłą o 3,7%. Statystyczny Kowalski częściej...

Anna Gus, która postawiła na rolniczy handel detaliczny, przywiozła do Torunia m.in. borowiaczek wędzony. Na stołach kusiły także wiejskie masło, miód...

Czytelnik Gazety Pomorskiej znalazł w słoiku obiadowych, tartych buraczków... szkło. Pan Piotr kupił słoik w jednym z toruńskich marketów, sprawę zgłosił...

Najczęściej jaja jedzą Meksykanie, cenią je też Niemcy, Włosi i Francuzi. Jednak statystyczny Kowalski sięga po jajka rzadziej niż przed rokiem.

- Na żywność dla trzyosobowej rodziny, codziennie wydaję w markecie około 40 złotych. Dużo idzie na pieczywo i warzywa, które są wyjątkowo drogie - opowiada...

Czy wyjaśniła się zagadka 46 ton żywności, które w tajemniczych okolicznościach zaginęły z dolnośląskiego PCK? Jedzenie - dostarczone przez Unię Europejską z...

Potrawy mieszkańców kujawskiej wsi do końca XIX w. były ubogie. Spożywali to, co sami wyhodowali. Uwłaszczenie, rozwój gospodarczy i zmiany społeczne...

Raport Najwyższej Izby Kontroli dotyczący dodatków do żywności, wprowadził sporo zamieszanie na rynku, ale przy okazji zwrócił uwagę wielu konsumentów na skład...