Porady w kuchni

Mięso z kurczaka to jedno z najmniej kalorycznych, dlatego cieszy się popularnością wśród osób, które starają się zrzucić kilogramy. Nie tylko osoby, które...

Ziemniaki przez niektórych określane są jako tuczące. Nic bardziej mylnego. Gotowane, bez dodatku ciężkich sosów są skarbnicą wielu cennych składników. Ponadto...

Niektóre warzywa i owoce nie powinny być razem przechowywane. Okazuje się, że te produkty spożywcze szybciej gniją, a tym samym tracą na smaku oraz wartościach...

Zamienników śmietany szukają nie tylko osoby na diecie, ale także osoby, które szukają odmiany i lubią eksperymentować w kuchni albo po prostu zapomnieli kupić...

Choć jak wiadomo, dzięki lodówce żywność na dłużej nadaje się do spożycia, istnieją wyjątki od tej reguły. Wiele warzyw i owoców nie reaguje najlepiej na zimną...

Smażenie to jeden z najczęściej wykorzystywanych sposobów na przygotowanie posiłku. Smażenie nie cieszy się dobrą sławą wśród dietetyków, jednak wybierając...

Pomidory to bez wątpienia jedne z najpopularniejszych warzyw spożywanych w Polsce. Są nie tylko smaczne, ale też niskokaloryczne i naprawdę zdrowe. Posiadają...

Wiele popularnych herbat, które można spotkać w każdym sklepie, markecie czy restauracji, nie służy naszemu zdrowiu. Czasami jest to kwestia składu, a innym...

Pomidory są smaczne i soczyste, lecz niestety szybko się psują. Wtedy pojawia się na nich pleśń. Dla niektórych jest to jasny przekaz, że pomidor nie nadaje się...

To, jakiego oleju używamy do przyrządzania potraw, ma bardzo duże znaczenie dla naszego zdrowia, a zwłaszcza układu sercowo-naczyniowego. Warto postawić na typy...

Rozgrzewają, są smaczne, sycą na długo. Jesienią chętniej wybieramy zupy. Przymarznięci i zziębnięci znaczniej bardzie potrzebujemy ciepłego posiłku. Sprawdź w...

Często w popularnych dyskontach możemy spotkać łososie podpisane jako atlantyckie, podczas gdy w rzeczywistości pochodzą one z hodowli. Jak sprawdzić produkt,...

Mięso mielone jest nie tylko bardzo popularne. To także jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. W polskich domach po mięso mielone...

Suszenie grzybów to jeden z najlepszych sposobów na przedłużenie ich trwałości, zachowanie świeżości, smaku oraz wartości odżywczych. Podczas suszenia grzybów...

Wrzesień i październik to szczyt sezonu na grzyby w Polsce. Najlepszym sposobem na podkreślenie ich smaku i przedłużenie terminu przydatności do spożycia jest...

Rosół to klasyka wśród polskich zup. Pyszny i pełen wartościowych składników odżywczych wywar pozwala zasycić głód oraz działa wzmacniająco na układ...

Wyjazd na wakacje to dla wielu Polaków czas odpoczynku od gotowania i spróbowania lokalnej kuchni w turystycznych miejscowościach. W restauracjach panują...

Wysokie temperatury nie sprzyjają żywności, za to bardzo lubią je bakterie, które latem rozwijają się w jedzeniu w zawrotnym tempie, przyspieszając proces...

Niektóre przyprawy nie tylko nadają głębi potrawom, ale również mogą przynieść nam wiele korzyści zdrowotnych. Zawierają bowiem w składzie cenne witaminy,...

W polskich domach po mięso mielone sięgamy chętnie i często. Jednak jego właściwe przygotowanie to wcale nie taka prosta sprawa. Zobacz koniecznie, jakie błędy...

Czym zastąpić cukier? Cukier to jeden z podstawowych składników wielu przepisów zarówno słodkich, jak i wytrwanych. Cukier można znaleźć niemal we wszystkim -...

Po które owoce warto sięgać w czasie upałów? Po te, które nawadniają i orzeźwiają. Świeże owoce powinny być, obok sezonowych warzyw, filarem naszej letniej...