Porady w kuchni

Makaron jest nie tylko bardzo popularny. To także jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. Po makaron sięgamy chętnie i często....

Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić jajka w przepisach na dania słodkie i wytrawne. Zamienników jajek szukają nie tylko weganie, ale także osoby,...

Oto lista rzeczy, których nigdy nie należy wkładać do zmywarki. Myjąc te rzeczy w zmywarce możesz zniszczyć to, co próbujesz wyczyścić. Sprawdź koniecznie!

Mrożenie pozwala przedłużyć trwałość jedzenia. To błyskawiczny i wygodny sposób, by przedłużyć przydatność do spożycia wielu produktów spożywczych. Mrozić można...

Przywykliśmy do picia wielu rodzajów alkoholu po wcześniejszym schłodzeniu. Zasada ta odnosi się zwłaszcza do mocniejszych trunków. Tymczasem niektórych...

Niektórych produktów nie powinno się łączyć z sobą. Okazuje się, że niektóre produkty spożywcze tracą na wartościach odżywczych a nawet mogą być szkodliwe dla...

Choć dobrze zdajemy sobie sprawę z tego, jak bardzo pączki są niezdrowe i tłuste, trudno nam odmówić ich sobie, zwłaszcza w tłusty czwartek, gdy wszyscy dookoła...

Na sposób przechowywania jedzenia w lodówce zwraca uwagę Narodowy Fundusz Zdrowia, który opracował rekomendacje w tej sprawie. Miejsce w lodówce wpływa na...

Jednak jest kilka oznak, które świadczą o tym, że jajko jest nieświeże i należy je natychmiast wyrzucić. Spożycie nieświeżego jajka może być niebezpieczne dla...

Istnieje wiele powodów, dla których chcemy zamienić śmietanę na inny produkt w przepisach na zupę, sos czy w wypiekach. Zamienników śmietany szukają nie tylko...

Pestycydy to syntetyczne lub naturalne substancje służące do zwalczania szkodników roślin uprawnych. Choć zasady dobrej praktyki rolniczej chronią przed...

Idealna jajecznica jest tym, co odróżnia wspaniałych szefów kuchni od dobrych. Takiego zdania jest między innymi słynny kucharz Gordon Ramsay, który daje nowym...

Przyrządzanie mięsa mielonego wydaje się być banalnie proste, jednak nie jest to do końca prawda. Przyrządzając mięso mielone można popełnić poważne błędy,...

Nie marnujmy jedzenia, które zostanie nam ze świątecznego stołu! W Toruniu zanieść je można do 5 jadłodzielni, a szósta czeka w Lubiczu. - Przybyło osób...

Barszcz czerwony to potrawa uwielbiana przez wielu Polaków. Chętnie spożywamy ją w okresie świąt Bożego Narodzenia i nie tylko. Istnieje pewien sposób, dzięki...

Mole spożywcze wzbudzają w nas wstręt i obrzydzenie. To jednak nie jedyny problem. Jak pokazują badania, mogą być bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia....

Obieranie czerwonych buraków jest niestety brudnym i niewdzięcznym zajęciem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu...

Wiele osób codziennie spożywa chleb na śniadanie czy kolację. Dlatego tak trudno z niego zrezygnować będąc na diecie bezglutenowej, zdrowotnej czy...

Pieczenie chleba wymaga pewnej wyprawy oraz doświadczenia. Rzadko kiedy chleb wychodzi idealny przy pierwszej próbie. Na szczęście istnieją pewne wskazówki,...

Domowa zupa może wydawać się zdrowym pomysłem na obiad. Jednak okazuje się, że wystarczy jeden dodatek, by stała się wysokokaloryczna i szkodliwa dla zdrowia....

Majonez choć pyszny, to bomba kalorii. W 100 gramach majonezu jest prawie 700 kalorii! Choć skład majonezu nie jest jakiś długi, bo to zaledwie olej, żółtka,...

Czym zastąpić jajko? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić jajka w przepisach na dania słodkie i wytrawne. Zamienników jajek szukają nie tylko...