Chów przyzagrodowy

Przyzagrodowy chów gęsi nie kosztuje wiele. Jednak na początek trzeba zainwestować w kupno gąsiąt. Kogo na to nie stać, może liczyć na pomoc na starcie.

Województwo kujawsko-pomorskie już po raz 31. promuje nasze rolnictwo i regionalne specjały podczas międzynarodowych targów żywności Grune Woche w Berlinie,...

Jedzenie gęsiny to tradycja w wielu europejskich krajach, szczególnie zaś w Polsce, gdzie mięso to jest serwowane na święto św. Marcina, obchodzone 11...

Gęś staje się w Polsce świątecznym daniem na 11 listopada. I to na tyle często, że z najlepszych źródeł zamawiamy ją na kilka miesięcy do przodu! Zamówienia w...

Siarczyste mrozy, które właśnie zawitały do Polski, wymuszają nie tylko wymianę garderoby, ale również bielizny pościelowej. Zakup nowej kołdry puchowej może...

Gęsina nie jest najtańszym mięsem, jeśli przyjrzymy się cenom potraw serwowanych w listopadzie na targach i w restauracjach. To jednak ptactwo od wieków...

W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...

Gęsi tracą przez ptasią grypę. Ptakom brakuje wybiegów, na co w czasie konferencji pn. "Polska zdrowa gęś" zwrócą uwagę eksperci z Kołudy Wielkiej. Będą tam...

Ptactwo nie tylko ubarwia wiele przydomowych podwórek, jest też istotną częścią żywienia. Mięso drobiowe jest jednym z chętniej spożywanych nie tylko w Polsce,...

Przyroda budzi się do życia po zimowej przerwie. Każdego dnia nad głowami mieszkańców przelatują tysiące gęsi. Wiekszośc z nich ciągnie na tereny nad jeziorem...

Gęsina na świętego Marcina jest hasłem wielu wydarzeń, które mają - zwłaszcza w listopadzie - promować to mięso w Polsce. Tymczasem przekonywać do niego nie...

Pojenie i karmienie gęsi na wybiegu jest zabronione. Powinno być zakazane stosowanie zielonki do karmienia gęsi. Nie należy wypuszczać gęsi w godzinach...

Na rynku drobiu jest potrzebna natychmiastowa interwencja, alarmują hodowcy, w których imieniu o sytuacji pisze do mediów Federacja Branżowych Związków...

Niektóre gąsięta udało się uchronić przed utylizacją, ale wiele gęsich piskląt oraz jaj zlikwidowano z powodu braku zbytu. To efekt pandemii, która bardzo...

W gospodarstwach na terenie województwa kujawsko-pomorskiego hoduje się ok. 7 tysięcy sztuk gęsi, co stanowi 8% produkcji w całej Polsce. Na ich hodowli można...

Zastanawiasz się, jak założyć i prowadzić własną hodowlę gęsi? Fachowcy pomogą. Do 29.11 trwaj zapisy na szkolenia w Toruniu, Zarzeczewie i Bydgoszczy.

Gęś pieczona, faszerowana, pierogi albo kluski z gęsiną - to niektóre z propozycji, które powracają co roku w listopadzie. Gęsina to mięso szczególnie promowane...

Nadgoplański Park Tysiąclecia w Kruszwicy zaprosił turystów rowerowych do udziału w dorocznym Rajdzie Promienistym Gęsi Gęgawy. Z zaproszenia skorzystali...

Sezon rowerowy trwa. W najbliższym czasie odbędą się dwa rajdy.

Dobra wiadomość do hodowców gęsi w małych gospodarstwach rolnych. Japończycy są zainteresowani zwiększenie zakupu puchu i pierza.

Producenci przyznają, że to niezwykłe. Już nie Niemcy i Francuzi, ale ... smakosze z Honkongu najczęściej raczą się naszą gęsiną.

Była kiedyś elementem polskiego stołu. Żadna uczta nie mogła się odbyć bez gęsiny. Np. w listopadzie 1865 r., poczynając od św. Marcina, w liczącej 350 tys....