Konserwanty

Do żywności dodaje się wiele różnych substancji, które mają poprawić jej smak, czy przedłużyć trwałość. Niestety, wiele z nich jest szkodliwych dla naszego...

Litera "E" na etykiecie produktu spożywczego i towarzyszący jej numer kojarzą się głównie z niezdrowymi konserwantami. Pod tym symbolem mogą się jednak kryć...

Będziemy sami oceniać czy produkty nadają się jeszcze do spożycia.

Będziemy sami oceniać czy produkty nadają się jeszcze do spożycia.

Żywność ekologiczna. Ta gałęź rynku spożywczego bardzo się rozwija, co próbują wykorzystać koncerny produkując wyroby, które tylko na pozór są tradycyjne -...

O tym, że produkty spożywcze naszpikowane są konserwantami, aromatami, substancjami słodzącymi i innymi chemikaliami, wiedzą wszyscy. Dodatki do żywności już na...

Co trzeci z 12 przetestowanych serków wiejskich różnych marek zawierał konserwanty chemiczne - podaje fundacja Pro-Test (dawniej "Świat Konsumenta"). Producenci...

Jajka należą do jednego z najzdrowszych produktów. Po odpowiedniej obróbce jest niskokaloryczne i wartościowe. Najzdrowsza wersja podania jajka to z całą...

Polska ma szansę stać się najszybciej rosnącą dużą gospodarką w Unii Europejskiej, jak wynika z najnowszych prognoz Komisji Europejskiej. Ministerstwo Finansów...

Produkty przeciwzapalne są bogate w antyoksydanty i składniki zwiększające odporność. Dzięki ich spożywaniu zapobiegamy powstawaniu przewlekłych stanów...

Jajka to wyjątkowy produkt, który często znajduje swoje miejsce w dietach odchudzających. W połączeniu z innymi składnikami spalającymi tłuszcz, mogą przyczynić...

Śniadanie jest ważnym posiłkiem, którego nie powinno się pomijać. Rano nasz organizm pracuje inaczej niż w ciągu dnia. Trawienie trwa dłużej, organizm jest...

Jak rozpoznać, czy jajko jest świeże i nie jest zepsute bez rozbijania skorupki? Warto znać pewne oznaki, że jajko nie nadaje się już do spożycia. Zjedzenie...

Polityka celna Stanów Zjednoczonych i odpowiedzi Unii Europejskiej mogą z pozoru wydawać się odległym tematem, ale ich skutki wkrótce odczujemy również w...

Ministerstwo rolnictwa zapowiedziało na poniedziałek ustalenia z przedstawicielami KE ws. zasad funkcjonowania przemysłu drobiarskiego w nowo tworzonych...

Elastyczna data minimalnej trwałości, brak opisu metody chowu lub podawanie informacji jednej na drugiej tak, że są nieczytelne. To tylko niektóre z grzeszków w...

Hodowle przepiórek są zdecydowanie mniej popularne od tych kurzych czy nawet kaczych. Jednak w chowie przydomowym są utrzymywane zarówno na jajka, jak i mięso....

Kilka milionów kur w Polsce musiało zostać zutylizowanych, co wpłynęło na wzrost cen jaj i mięsa drobiowego. Główną przyczyną są choroby wirusowe – grypa ptaków...

Żeby jeść zdrowo musimy pamiętać o zbilansowanych posiłkach. Warto wybierać produkty bogate w błonnik, białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i mikroelementy, ale...

Istnieją pewne zasady dotyczące łączenia produktów, których warto przestrzegać. Małe błędy związane z łączeniem produktów spożywczych w jednym posiłku mogą...

Jajka bardzo często goszczą w diecie Polaków. Są dodatkiem do wielu potraw, można z nich przyrządzić wiele smacznych dań. Z jajek robi się jajecznicę,...