Marynata

Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....

Wysyp maślaków, borowików i innych grzybów w lasach. Jak przygotować grzyby marynowane i które rodzaje okażą się najlepsze? Zdania są podzielone, ale...

Arbuz marynowany na zimę warto mieć w domowej spiżarni. Ten smakowity i niskokaloryczny owoc to cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Naukowcy...

Borówki amerykańskie to obok truskawek jedne z najpopularniejszych letnich owoców. Są soczyste, smaczne, słodkie. Można je spożywać jako świeże owoce, a można...

Borówki amerykańskie to krzewy owocowe z rodziny wrzosowatych, które dają pyszne, kuliste jagody o niebiesko-fioletowej barwie. Pochodzą z Ameryki Północnej,...

Winogrona to owoce nie tylko pyszne, ale i pełne wartości odżywczych. Te wyhodowane we własnym ogrodzie mają intensywniejszy smak i aromat niż sklepowe...

Kwiecień przyniósł ciepłe dni, lada dzień Polacy ruszą na majówkę. Urlop można wykorzystać na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi przy zapachu wędzonego mięsa....

Panierowane dania od lat kojarzą się z chrupiącą bułką tartą, jednak coraz więcej osób poszukuje zdrowszych i mniej kalorycznych alternatyw. Tradycyjna bułka...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła sezon kontroli jakości owoców i warzyw, także ziemniaków. Sprawdzane są krajowe i importowane...

Wraz z sezonem wiosennym przyroda budzi się do życia. Na kurki czy borowiki trzeba jeszcze poczekać, ale można cieszyć się walorami innych grzybów. W kwietniu...

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Czarna porzeczka to jeden z popularniejszych letnich owoców w polskich sadach i na ogródkach działkowych. Niewielkie, słodkie i lekko cierpkie kulki idealnie...

Maliny czy borówki z własnego krzaczka, albo pyszne, aromatyczne truskawki z własnego ogródka - to cel i marzenie każdego ogrodnika amatora. Wkładamy wiele...

Borówka amerykańska, podobnie jak truskawki, cieszy się ogromną popularnością wśród Polaków. Choć jej uprawa wymaga pewnego zaangażowania, nie jest to proces...

Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...

Zakwas na żurek jest wbrew pozorom bardzo łatwy do wykonania, niewiele kosztuje i jest gotowy w zaledwie kilka dni. Dodatkowo ma też mnóstwo właściwości...

Na kurki i borowiki trzeba jeszcze poczekać, ale to nie oznacza, że na początku wiosny nie można się cieszyć grzybami. Niektóre gatunki nie tylko są...

Lada moment rozpocznie się sezon na nowalijki, bazary zapełnią się młodymi okazami z pola. Na razie dostępne są pierwsze odmiany spod osłon, kupuje się też...

Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Pojawia się tradycyjne pytanie: co przygotować do jedzenia? Dziś polecamy przepisy na świąteczne słodkości,...

Pomidory są smaczne i często goszczą na naszych stołach. Są niskokaloryczne i zawierają wiele cennych witamin, jednak są niewskazane przy pewnych...

Grzyby pojawiają się w lasach już w kwietniu! Sezon na smardze powoli się zaczyna. Te pyszne i cenne grzyby, określane jako "polskie trufle" - ale również ich...