Tradycja

W tradycji kujawskiego pożywienia ważne miejsce zajmowała niegdyś dynia (bania, korbol). Jak zrobić dobre potrawy z tego warzywa podaje Alicja Jakubowska z...

Jak uchronić stare zawody przed wyginięciem? To proste, poprzez ich promocję. Tym zajęła się Lokalna Grupa Działania "Podgrodzie Toruńskie", która skupia gminy...

Wokalista, instrumentalista, songwriter - wszechstronna muzyczna osobowość. Solista, lider i twórca alternatywnej formacji Von Zeit, członek międzynarodowych...

Wyższa Szkoła Humanistyczno-Ekonomiczna organizuje w czwartek "Wieczór Francuski". Gdzie? W "Toskanii"!

Kapusta w tradycji pożywienia mieszkańców ziemi mogileńskiej zajmuje ważne miejsce. Jej walorem jest możliwość przechowywania jako kiszonki przez zimę....

Czekamy na nie cały rok! Choć smakiem nie różnią się od pieczonych w Wielkopolsce, na Kujawach i Pałukach żaden cukiernik nie nazywa ich już świętomarcińskimi....

Popularność rogali bydgoskich (niegdyś "marcińskich"), dogania sławę pączków sprzedawanych w tłusty czwartek.

W dawnym internacie Zespołu Szkół Mechanicznych im. Józefa Piłsudskiego w Radziejowie, dzięki uczniom tutejszego Technikum Gastronomicznego odbyła się...

Pysznych, aromatycznych domowych przetworów, zapamiętanych z dzieciństwa, trudno znaleźć na półce w markecie. Czy ten smak i aromat może powrócić?

Koncert z rockiem i bluesem i spotkanie fanów kina dyskusyjnego, to coś, czego nie można dziś przegapić

Dziś o godz. 10 otwarcie festynu archeologicznego w Biskupinie pn. "Polak, Węgier, dwa bratanki". Zjadą grupy madziarskich wojów, węgierscy tancerze i spece od...

Kojarzy się wam z babcinym meblem? Absurd! Kredensy powracają do łask. Do kuchni.

Przebywanie w jednym pomieszczeniu w towarzystwie jadowitych węży to wspaniała okazja, by doskonalić swoją koncentrację. Wszystkie dzieci w indiańskim plemieniu...

Zrobiliśmy wszystko, aby w ciągu kilkunastu lat pozbyć się wiedzy przekazywanej przez stulecia. Zyskaliśmy psich fryzjerów, a niebawem ze świecą szukać będziemy...

W wielkanocną niedzielę wieczorem odbędą się w inowrocławskim Szymborzu tradycyjne przywołówki, których organizatorem jest Stowarzyszenie Klubu Kawalerów.

W Orzełku, gmina Kamień, tradycyjnie w noc Wigilii Paschalnej rozpoczyna się uroczyste banerowanie, czyli bicie w dzwony. Oznajmiają one koniec Wielkiego Postu...

Wielkanoc (Pascha, Niedziela Wielkanocna) to najstarsze i najważniejsze święto chrześcijańskie upamiętniające zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa.

Jak co roku obchodzimy na pamiątkę zmartwychwstania Chrystusa, radosne Święta Wielkanocne. Na Kujawach wśród różnorodnych zwyczajów wielkanocnych występują...

Na kujawskim stole wielkanocnym nie może zabraknąć prawdziwej drożdżowej baby i mazurka. Dziś w naszym cyklu "Smaki kujawskie" wielkanocne wypieki serwuje...

Dziś Niedziela Palmowa, zwana w liturgii Niedzielą Męki Pańskiej. Tym samym rozpoczyna się najbardziej święty okres całego roku kościelnego, tzw. Wielki...

Tej tradycji nie ma nigdzie poza Kujawami. Również w tym roku ulicami Inowrocławia przejdą orszaki "kóz".

Przełom starego roku i narodziny nowego budzi refleksję nad przeszłością i pytania nad przyszłością. Jaki będzie ten nowy rok? - jest to dla nas tajemnicą i...