Żywność

Słabe punkty w łańcuchu dostaw żywności - tego dotyczy unijna ankieta do wypełnienia której zachęca resort rolnictwa.

Mrożenie to jeden z najpopularniejszych sposobów przechowywania żywności. Odpowiednia temperatura i opakowanie pozwalają podstawowym produktom zachować...

Rosnące ceny sprawiają, że Polacy coraz częściej poszukują gazetkowych promocji i wyprzedaży lub decydują się na tańsze zamienniki. Według badania BIG...

Stare odmiany ziemniaka co roku wracają w uprawach. Aksamitka, Bryza, Irga czy Wawrzyn to tylko niektóre z nieco zapomnianych odmian. W krajowym rejestrze...

Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...

„W papier mi pani owinie, a nie w gazetę” – apelowała klientka na targowisku, kupując rybę. Mięso, papier toaletowy i słodycze należały do najbardziej...

Kradzież może być przestępstwem lub wykroczeniem. Jakie są różnice? Aktualnie obowiązujące prawo ma się zmienić jeszcze w tym roku. Początkowo nowe przepisy...

Rozmowa z Rafałem Romanowskim, sekretarzem stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, o patriotyzmie konsumenckim w trudnych czasach.

Klienci zastanawiają się, jak oszczędzać na jedzeniu, jak kupować żywność taniej podczas codziennych sprawunków. Metod na to, by wydawać mniej, szukają nie...

Większość klientów nie rozumie etykiet i często wyrzuca produkty, które można jeszcze zjeść. Szykuje się rewolucja, która ma to zmienić. Internauci: "Każą nam...

Wielka Brytania jako kierunek eksportu polskiej żywności jest najważniejszym wśród krajów pozaunijnych. Sprzedawane tam produkty rolno-spożywcze mają największą...

Podpowiadamy, kiedy sadzić jeżyny, jak je uprawiać. Jeżyny podbijają podniebienia Polaków. Coraz chętniej je kupujemy i sadzimy. Jeśli obawiasz się, że ich...

Spożywanie owoców i warzyw jest bardzo istotne. W rzeczywistości te produkty powinny stanowić większość codziennej diety. Okazuje się jednak, że niektóre świeże...

Kiełbasa galicjanka, swojska biłgorajska, kresowa dojrzewająca, kiełbasa sołtysa z Bilskiej Woli albo taka a oczkiem – to tylko niektóre z produktów na...

Chleb to jeden z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. W lutym i marcu płaciliśmy za niego o blisko 30 proc. więcej niż rok temu. Na to, że bochenek jest...

Sarepska, stołowa, dijon – na sklepowych półkach nie brakuje słoiczków z różnymi musztardami. Bazą każdej z nich jest gorczyca. Pikantny dodatek wzbogaca...

Rosół jak u mamy? A może rosół jak u babci? Aromatyczny zapach i intensywny smak bulionu wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Domowa zupa pomagała na...

Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...

Jest pewne oznaczenie na żywności, na które teraz powinniśmy zwrócić szczególną uwagę. Producenci żywności apelują do konsumentów. Chcą przetrwać, ale nie są w...

„Dorzuć jeszcze ze 2-3 jajka, ziemniaki, kiełbaski, żeby nie zabrakło” - znacie to z własnych przygotowań do Wielkanocy? Często jedzenie po świętach nam zostaje...

Kto chce na wielkanocnym stole postawić smaczne jedzenie od lokalnych rolników, powinien jak najszybciej złożyć zamówienia. Podpowiadamy, gdzie takiej żywności...

Ostatnio ceny warzyw budzą kontrowersje. Płacimy więcej za importowane produkty, trzeba się też liczyć z tym, że te krajowe ze szklarni nie będą miały w marcu...