Z Polski do kraju króla Karola III. Ta żywność trafia do Wielkiej Brytanii
Wielka Brytania jako kierunek eksportu polskiej żywności jest najważniejszym wśród krajów pozaunijnych. Sprzedawane tam produkty rolno-spożywcze mają największą...
Pokochaliśmy jeżyny! Możesz je uprawiać w swoim ogródku. Kiedy sadzić?
Podpowiadamy, kiedy sadzić jeżyny, jak je uprawiać. Jeżyny podbijają podniebienia Polaków. Coraz chętniej je kupujemy i sadzimy. Jeśli obawiasz się, że ich...
Koper a koperek. Czy to ta sama roślina? Zobacz, kiedy najlepiej siać popularne zioło
Sięgamy do zamrażarki po lody, a tam… koperek. Choć mrożony warto mieć pod ręką, lepiej wyhodować świeży, zwłaszcza że druga połowa kwietnia to idealny czas na...
Oto najmniej toksyczne owoce i warzywa w sklepach spożywczych [lista]
Spożywanie owoców i warzyw jest bardzo istotne. W rzeczywistości te produkty powinny stanowić większość codziennej diety. Okazuje się jednak, że niektóre świeże...
Groźne dla zdrowia E-dodatki do żywności. Zobacz, czym trują nas producenci jedzenia
Co roku spożywamy nawet kilka kilogramów substancji dodatkowych. Tymczasem nie wszystkie są całkiem bezpieczne dla zdrowia. I nie chodzi wcale o niesławne...
Oto 9 regionalnych kiełbas, które zaskoczą smakiem. Znudzony śląską i krakowską?
Kiełbasa galicjanka, swojska biłgorajska, kresowa dojrzewająca, kiełbasa sołtysa z Bilskiej Woli albo taka a oczkiem – to tylko niektóre z produktów na...
Obniżka cen gazu dla piekarni i cukierni wpłynie na ceny chleba?
Chleb to jeden z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. W lutym i marcu płaciliśmy za niego o blisko 30 proc. więcej niż rok temu. Na to, że bochenek jest...
Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże. Czy kolor skorupki ma znaczenie?
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...
Przepis na domową musztardę. Smak gorczycy urozmaici nie tylko wielkanocne potrawy
Sarepska, stołowa, dijon – na sklepowych półkach nie brakuje słoiczków z różnymi musztardami. Bazą każdej z nich jest gorczyca. Pikantny dodatek wzbogaca...
Z kaczki, kury lub bażanta. Jak zrobić prawdziwy wiejski rosół na święta?
Rosół jak u mamy? A może rosół jak u babci? Aromatyczny zapach i intensywny smak bulionu wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Domowa zupa pomagała na...
Domowa ćwikła urozmaici wielkanocne menu. Jak ją zrobić?
Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...
Idziesz na wielkanocne zakupy? Zwróć uwagę na to ważne oznaczenie na żywności
Jest pewne oznaczenie na żywności, na które teraz powinniśmy zwrócić szczególną uwagę. Producenci żywności apelują do konsumentów. Chcą przetrwać, ale nie są w...
Tak prosto możesz zaoszczędzić na zakupach przed Wielkanocą
„Dorzuć jeszcze ze 2-3 jajka, ziemniaki, kiełbaski, żeby nie zabrakło” - znacie to z własnych przygotowań do Wielkanocy? Często jedzenie po świętach nam zostaje...
Żywność na Wielkanoc. Rolnicy z Kujaw i Pomorza zadbają o smak naszych świąt
Kto chce na wielkanocnym stole postawić smaczne jedzenie od lokalnych rolników, powinien jak najszybciej złożyć zamówienia. Podpowiadamy, gdzie takiej żywności...
Papryka za droga? Postaw na polską marchew! Ceny warzyw z pola
Ostatnio ceny warzyw budzą kontrowersje. Płacimy więcej za importowane produkty, trzeba się też liczyć z tym, że te krajowe ze szklarni nie będą miały w marcu...
Eko, bio i organic to „ekościema”? Tak rozpoznasz prawdziwą żywność ekologiczną
Stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, czytamy etykiety, chcemy żyć zgodnie z naturą i kupować ekologiczną i zdrową żywność. Niestety, producenci...
Wraz z wiosną przychodzą nowalijki. Na razie ze szklarni, ale już niedługo z gruntu
Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. W marcu można sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy rozkwit...
Jak przechowywać nowalijki? Niektóre sposoby szkodzą zdrowiu
Trwa sezon na nowalijki. Na te z gruntu jeszcze trzeba poczekać, ale lada moment pojawią się uprawy szklarniowe. Świeże i młode warzywa kuszą zapachem, smakiem,...
Ile kosztują warzywa w marcu? Gdy pojawią się nowalijki, ceny będą maleć
Papryka po 30 zł/kg? Pomidory po 20 zł/kg? Ostatnio rynek warzyw przeżywał szok cenowy, a wszystko dlatego, że większość z nich pochodzi z importu, a...
O TYM SIĘ MÓWI
Lokalny patriotyzm na zakupach może skrócić dalekie podróże żywności
Nawet podczas zakupów żywności mamy wpływ na zmiany klimatu. Bo to klienci decydują, czy kupią np. owoce z lokalnych sadów, czy śliwki z Republiki Południowej...
Z koszykiem na targowisko. Oto aktualnie najtańsze i najdroższe warzywa
Papryka, pomidory czy cebula z pewnością zaskakują ceną niejednego klienta. Sprawdzamy, ile kosztują w pierwszej połowie marca popularne owoce i warzywa,...
Papryka ze złota? Choć ceny spadają, prawie 30 zł za kilogram to wciąż dużo
Były już rekordowo drogie pietruszki, cebule, ziemniaki, pora na paprykę. Na krajową musimy jeszcze poczekać, obecnie prym wiodą te importowane z Hiszpanii lub...