Żywność

Papryka po 30 zł/kg? Pomidory po 20 zł/kg? Ostatnio rynek warzyw przeżywał szok cenowy, a wszystko dlatego, że większość z nich pochodzi z importu, a...

Nawet podczas zakupów żywności mamy wpływ na zmiany klimatu. Bo to klienci decydują, czy kupią np. owoce z lokalnych sadów, czy śliwki z Republiki Południowej...

Papryka, pomidory czy cebula z pewnością zaskakują ceną niejednego klienta. Sprawdzamy, ile kosztują w pierwszej połowie marca popularne owoce i warzywa,...

Były już rekordowo drogie pietruszki, cebule, ziemniaki, pora na paprykę. Na krajową musimy jeszcze poczekać, obecnie prym wiodą te importowane z Hiszpanii lub...

Ceny żywności w sklepach spadną? To niewykluczone. A wszystko za sprawą spadających cen w skupach i na targowiskach. Choć zmian w cenach nie widać jeszcze w...

Na nowalijki z własnego ogródka trzeba jeszcze poczekać, choć na dostępność rzodkiewki czy sałaty trudno narzekać w czasach, gdy te ze szklarni są do kupienia...

Brak wskazania w nazwie miodu, jego rodzaju czy deklarowanie nieprawidłowej odmiany, której nie potwierdziła analiza pyłkowa - to jedne z nieprawidłowości...

Do zrobienia faworków potrzeba kilku składników, w tym jaj i masła, do tego oleju lub innego tłuszczu do smażenia, ceny jednak rosły. Chruściki na ogół...

Świeżo ugotowany bób jako przedsmak lata, fasolka w sosie pomidorowym na obiad dla całej rodziny, burger z soczewicy jako alternatywa fast foodów. Pomysłów na...

Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...

Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...

W Afryce, Azji lub Ameryce Południowej owady stanowią przysmak i często są spożywane jako przekąska lub dodatek do dań. Kiedyś Europejczycy sceptycznie...

Czym zastąpić cukier? To pytanie zadaje sobie cała Polska, która w obliczu inflacji szuka tańszych alternatyw dla wielu podstawowych produktów. Tymczasem białe...

Możemy zjeść przetworzone owady nie tylko w przekąskach, ale nawet w pieczywie. To dzięki decyzjom Komisji Europejskiej, która zgodziła się na wprowadzenie na...

Domowe masło niegdyś wyrabiało się na każdej wsi, jeśli w gospodarstwie były krowy. Kobiety dorabiały na ubitych przez siebie osełkach. Czy dziś, przy rosnących...

Żytnia, pszenna, ziemniaczana, ale ze świerszczy domowych? Właśnie taka mąka otrzymała zezwolenie Komisji Europejskiej na wprowadzenie do obrotu w postaci...

W obliczu inflacji każdy z nas szuka oszczędności w portfelu. O ile jeszcze kilka lat temu wrzucaliśmy do sklepowego wózka wybrane produkty bez patrzenia na...

„Sprzedam zdrowe warzywa uprawiane na naturalnym oborniku bez żadnych chemicznych oprysków” – zapewniają rolnicy w ogłoszeniach zamieszczanych w internecie. W...

Cena cebuli znacznie urosła w ciągu roku, czasem nawet o 100 procent. Opinia, że cebula jest tania i dodawana w wielu daniach jako dodatek czy wręcz wypełniacz,...

Folia aluminiowa ma szerokie zastosowanie. Zazwyczaj używamy jej do pieczenia lub przechowywania żywności. Ale folia aluminiowa ma więcej zastosowań - można nią...

Rok 2023 zaczęliśmy od rekordu ciepła. IMGW podaje, że najwyższą w historii temperaturę 1 stycznia odnotowano w Małopolsce i było to 19 st. Celsjusza....

Co z cenami warzyw i owoców, mięsa albo jaj w 2023 roku? Już od kilku tygodni częściej można napotkać w sklepach promocje na masło czy olej. Ceny skupu surowców...