Kulinaria

Jedzenie to nie tylko konieczność, ale też przyjemność i przygoda. Kuchnia zbliża ludzi, niezależnie od kultury, religii czy szerokości geograficznej. Zwłaszcza...

Czym zastąpić tradycyjną panierkę? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić bułkę tartą w przepisach na kotlety. Zdrowe panierki mają mniej kalorii i...

Jest takie miejsce w Serbii, gdzie możecie zjeść i wypić za darmo, pod warunkiem, że macie dokumenty potwierdzające, że jesteście Polakami. Właściciel...

W tym roku tłusty czwartek przypada 8 lutego. To doskonały dzień by przyrządzić ulubione słodkości. Co jadali bohaterowie lektur szkolnych i innych książek dla...

Tłusty czwartek będziesz spędzać poza granicami Polski, a może po prostu uwielbiasz słodkości? Oto europejskie specjały, które osłodzą każdą wycieczkę i...

Polska cieszy się rosnącą popularnością wśród turystów. Sympatię przyjezdnych zaskarbiły sobie nie tylko krajowe miasta, ale także rodzima kuchnia. Popularny...

Tradycyjną panierką do kotletów czy schabowych jest bułka tarta. Jednak jej koloryczność i wartości odżywcza pozostawiają dużo do życzenia. Wiele osób szuka...

Goździki to cenna przyprawa, po którą często sięgamy na ból zębów. Te ususzone pąki mają jednak zdecydowanie więcej właściwości leczniczych. Dodając goździki do...

Istnieją pewne zasady dotyczące łączenia produktów, których warto przestrzegać. Małe błędy związane z łączeniem produktów spożywczych w jednym posiłku mogą...

8 listopada obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Z tej okazji mamy dla Was propozycje, które ułatwią organizowanie pożywnych i dobrych...

Niebawem rozpocznie się Tydzień Kuchni Polskiej. Akcja potrwa od 3 do 26 listopada i będzie okazją do poznania dań naszej rodzimej kuchni. Dobiegł końca zaś...

Czym zastąpić masło? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić masło w przepisach na ciasto czy jako smarowidło na kanapce. Zamienników masła szukają...

Czym zastąpić jajka w przepisach? Zamienników jaj na rynku jest mnóstwo. Jajka to podstawowy składnik wielu przepisów zarówno słodkich, jak i wytrwanych....

Wakacje czy urlop w Czechach to świetna okazja do spróbowania specjałów tamtejszej kuchni. Czeskie potrawy przypominają nasze, ale nie brakuje też wśród nich...

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Zainteresowanie zdrowym żywieniem z roku na rok rośnie, pojawia się coraz więcej tych osób, które zmieniają swój tryb życia i starają się wprowadzić zdrowy styl...

Wędzone mięso, ryby i sery mają niepowtarzalny dymny smak i aromat. Własnoręczne zbudowanie wędzarni nie musi być trudne, a do jej skonstruowania można użyć...

W sobotę, 15 kwietnia w Bydgoszczy rozpoczął się IX Festiwal Smaków Food Trucków. Jak co roku, nie zabrakło ulubionych dań mieszkańców i festiwalowych nowości....

Pyszne jedzenie bywa jedną z największych przyjemności w czasie podróży, zwłaszcza gdy mamy okazję odkrywać nowe smaki, oferowane przez lokalne kuchnie i...

Jedzenie zupełnie odmienne od tego, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, to jedna z najprzyjemniejszych atrakcji, jakie czekają na nas w czasie zagranicznych...

Finał etapu regionalnego dla województwa kujawsko-pomorskiego „Bitwy na drobiowe smaki 2” wygrali uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w...

Pyszne jedzenie to jeden z uroków podróżowania i turystyki. Wycieczki poza Polskę dają szansę na spróbowanie kulinarnych specjalności innych narodów i kultur....